经济效益是衡量企业管理优劣的重要标志。经济效益包括企业自身效益与社会效益，作为一个企业家对这两方面皆不能偏废。

农业部对农业发展上提出“两高一优”的目标管理，即产量高、效益高、质量优。从养猪生产角度看，母猪单产指标与经济效益是衡量养猪场经营好坏的两项主要指标。

母猪单产指标包括：

1)一头母猪年均提供的断乳仔猪数或断乳总窝重――22～24头或220千克(种猪场)。

2)一头母猪年均提供的育肥猪数或总毛重、瘦肉总量――20～21头或2吨毛重与800千克瘦肉。

经济效益：

1)一头母猪年均纯盈利2000元。

2)一头肥猪平均纯盈利100元。

如能达到上述生产指标与经济效益的养猪场，即是我国当前名列前茅的企业。根据作者几十年养猪实践经验，作为猪场的领导者在建场之前应从我国实际情况出发，对猪场的长远规划、布局、发展方向、经营管理等诸多方面进行充分而全面的评估，做出科学的宏观决策。否则，将会出现边建设、边生产、边改造，朝令夕改，造成人力、物力、财力的很大浪费。在宏观上有了正确的决策，养猪生产才能按部就班地走上正常管理轨道。

作者在创建30个规模化集约化养猪场的工作中，初步探索归纳出办好养猪场的一些作法，提供给同行们参考。

1宏观方面

应创办具有三个特点、建立七个配套体系、搞好五个三结合、制定两个攻关课题、一年出栏育肥猪1万头、盈利100万元的生产水平高、经济效益好的规模化集约化养猪场，可称为375211工程。

1.1具有三个特点

1.1.1中国特点

(1)中国人口众多，农民约占80%，劳动力来源充足，价格低廉；

(2)中国是一个发展中国家，尚不富裕，是一个农业大国，工业不发达，工农业产品剪刀差大，即工业产品昂贵，农业产品便宜；

(3)水、电、燃料(煤炭)较缺，价格上扬，给机械化、工厂化养猪带来一定难度。

1.1.2寒冷特点黑龙江省是我国的大北方，气候寒冷，持续期长，因此，创办猪场时在设计猪舍上首先要考虑防寒保温问题。我国能源紧张，价格昂贵，冬季养猪取暖花费很大。为此，作者在长期养猪生产实践中采用高密度、大群养、厚垫草、卧满圈的养猪方法，室外温度在-28℃～-31℃时，舍温在不采暖条件下可达到10℃～15℃，从而解决了北方仔猪安全越冬、肥猪半年长的老大难问题，也节省了燃料。

1.1.3本地区特点

(1)猪场建在城市远郊。首先考虑的问题是，城郊土地占用费昂贵(50元/m2),尤其在我国人多耕地少的情况下，养猪不宜占用很多土地，为解决这个问题可采用楼房立体养猪模式。作者在肇东市四方粮库修建了一栋长100m、宽8m的四层楼房(800m2×4＝3200m2)，通过3年多的饲养实践表明，楼房养猪无论从建筑成本、工效、饲养效果及粪便处理等方面皆优于平房养猪。城市制米、制粉、酿造、榨油、制糖等加工业的副产品――糠麸、酒糟、豆饼、甜菜渣等皆是猪的好饲料，其来源广，价格低廉，应合理利用，以降低生产成本。

(2)猪场建在农区。农区可分玉米产区、麦豆产区、水稻产区。玉米产区应以玉米为主搭配其它饲料配合全价饲粮；水稻产区要以细稻糠为主搭配玉米、豆饼等组成全价饲粮。这就叫做因地制宜，就地取材，以降低饲料成本。

(3)在林区建猪场。林区养猪用的精饲料都由农区购进，但林区有取之不尽、用之不完的自然资源――幼嫩的树叶及野生青饲料，它们对公猪、母猪、后备猪的正常繁殖与生长发育有良好作用，因此，林区养猪配合饲粮时，青饲料是一个重要的组成部分。

1.2建立七个配套体系

1.2.1猪的杂交繁育体系应用什么猪种，采用什么杂交方式能生产出增重快、饲料报酬高、瘦肉率高的商品猪，即如何利用杂种优势？当前很多猪场利用“三洋”或“四洋”品种(杜洛克、汉普夏、大白、长白)进行三元或四元杂交生产商品猪。之所以采用这种杂交模式，主要是获取“三洋”或“四洋”品种增重快、饲料报酬高、瘦肉率高的这些性状优势，但却忘记了这些猪种对饲养管理条件要求高，对寒冷气候条件适应性差，出现一些繁殖障碍，如产仔少、成活率低、泌乳量低、断乳后长期不发情等严重缺点，虽然其商品猪瘦肉率高但肉质差，因此从总体效益看，不是唯一的、很好的杂交组合。

在北方寒冷地区应用“两洋一本(培)”或“三洋一本(培)”杂交模式是一种较好的杂交方式。“本(培)”系指本国猪而言，包括地方良种和含有中国猪血统的培育品种。以黑龙江省为例，最好的杂交组合是杜×大哈或杜×长哈，即以本国猪种――哈白猪作母本与大白(或长白)公猪进行两元杂交，其杂种一代大哈(或长哈)再与杜洛克公猪(终端父本)进行杂交生产出杜大哈、杜长哈三元杂种猪。两元杂种母猪(大哈、长哈)平均产仔12头，初生重1.3千克，60日龄仔猪窝活10头，窝重220千克，平均个体重22千克。杜大哈、杜长哈三元杂种猪150日龄体重可达到90千克，料重比为3.0，瘦肉率60%，其总体效益很好。