野猪是国家保护动物,抗病力强,疾病少,适应性好,成活率高,饲养方便,成本低,而且野猪肉脂肪少,瘦肉多,味美,价格高,销售快,故饲养野猪经济效益高,是当前和今后广大养殖户选择的一条养殖途径。随着社会的发展和人们生活水平的提高,野猪肉也定会成为人们喜爱的肉食产品。为了让广大农村有条件的养殖户尽快地掌握野猪的养殖技术,笔者特拟此文,以供参考。
1 野猪的生物学特性
1.1 警觉性高,攻击性强 野猪警惕性高,尤其是刚下崽的哺乳母猪,一旦听到一点声响,它的被毛立刻就会竖立起来,两眼圆睁,盯住发出声响的地方。如发现有人或其它动物靠近,它就会做出攻击准备。攻击时速度快,动作敏捷,会咬伤、咬死人畜等。
1.2 母性强,会带崽 母猪的繁殖力较强,一胎可产2―9头猪崽(初产母猪产仔数少),并且生产时速度快,费时短,一般短时间内就可将全部猪崽和胎衣产出。生产完毕,母猪会立即起来,将猪崽舔干净后拱在一堆,并口含草料将猪崽全部遮盖。只有到喂奶时,人们才可见到猪崽。另外,若发现有人或其它动物靠近,它就会用身体挡住猪崽,全力保护。像压倒、压死、踩伤、踩死或自食仔猪的事情,野猪是没有的,这方面的特性野母猪要比家母猪强多了。
1.3 野猪的抗病力强,成活率高 由于野母猪母性强,会带崽,再加上野猪本身抗病力强,故野猪的成活率高,像家猪的一些常见、多发病,野猪较少发生,就是偶尔一两顿不吃料食也不必治疗,它会耐过自行康复的。用家猪和野猪配种后生下的野杂仔猪,生活力也很强,不易死亡。
1.4 野猪耐粗饲,采食量少 和家猪相比,饲养野猪要容易得多,并且节约成本,经济效益高。家养的野猪可直接饲喂未经粉碎的苞谷粒、高粱米粒、红苕、洋芋、苕藤、菜叶等精、粗饲料。一头体重75kg左右的经产母猪,一餐仅采食苞谷粒、红苕、洋芋、苕藤等混合物1kg,并且一天只喂两顿即可,故容易饲养。但是由于其采食量少,并且又都是粗食,因而生长发育缓慢,日增重少。
2 野猪的饲养管理技术要点
2.1 注意防逃 野猪毕竟带有野性,在未被家养之前,从小到大生活在荒山野岭里,过着无拘无束、自由自在的生活,所以人工圈养的野猪千方百计想逃出人们的束缚。就是野母猪和杜洛克公猪配种后生下的野杜杂仔猪,也可跳过1.5m高的围墙而逃脱。因此,饲养野猪时,应将野猪关在门窗牢固、围栏高超过1.6m、光线不明不暗、通风良好的圈舍里。还要建造一个宽敞而围栏(墙)较高的活动场所,一是满足野猪活动量大的野性;二是有充足的阳光照射,从而满足它对维生素D的需要。可将圈舍和运动场结合起来进行规划修建。野猪具有神经质,警觉性很高,对外界反应非常敏感,稍有声响就会作出反应,被毛竖立,甚至发生攻击人畜或冲撞墙壁以致造成自身伤害等过激行为。因此,为了使其能更好地适应家养环境,必须控制声响,减少刺激,野猪圈的周围要尽量保持安静。
2.2 饲喂 全程使用生饲料饲喂,不喂熟饲料。哺乳母猪奶水多且营养丰富,能够满足乳仔猪对营养物质的需要。但随着乳仔猪日龄的增加,其营养需要也在增加,故为了促进大龄乳仔猪的生长发育,可购买使用一些高蛋白浓缩饲料或颗粒饲料饲喂,直到它能大量采食饲料或满双月龄之后,才逐渐减少和停止饲喂高蛋白饲料和精细饲料,而逐渐增加粗质饲料的用量。粗质饲料就是指未经磨碎的苞谷粒或高梁米粒,或未经切细的红苕块、洋芋块以及苕藤和菜叶等。当然,苞谷粒不要喂干的,要用温水将其浸泡6小时左右,滤干后饲喂,效果会更好。用青粗饲料饲养野猪的目的是让其瘦肉率高,以保持野猪肉原有的肉质风味。
2.3 驱虫 饲养野猪要注意驱虫,主要是体内寄生虫。可用敌百虫片、丙硫咪唑片、左旋咪唑片或伊维菌素粉剂等拌和饲料让其采食内服,间隔7天后再驱虫一次。之后每间隔2个月驱虫一次。
2.4 防止近亲繁殖 只饲养一头公野猪或一头母野猪的,可用瘦肉型种母猪或种公猪(如杜洛克猪种最好)与之配种,以生产野杂猪。如果公母野猪都饲养得有,那就可用公母野猪进行纯种繁殖。但如果要扩大养殖群,除加强母野猪的饲养管理以提高其繁殖力外,还可与其他野猪进行配种,也可以采用野猪与家猪配种,以生产野杂仔猪。千万不能用野仔猪与父本或母本回交配种。
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来源:互联网
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