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饲料添加剂在肉羊育肥中的应用



  一般作为饲料添加剂的稀土类型有硝酸盐稀土、氯化盐稀土、维生素C稀土和碳酸盐稀土。
  膨润土 膨润土属斑脱岩,是一种以蒙脱石为主要成分的黏土。主要成分为钙10%、钾6%、铝8%、镁4%、铁40%、钠2.5%、锌0.01%、锰0.3%、硅30%、钴0.004%、铜0.008%、氯0.3%,还有钼、钛等。膨润土具有对畜禽有机体有益的矿物质元素,可使酶、激素的活性或免疫反应向有利于畜禽的方向变化,对体内有害毒物和胃肠中的病菌有吸咐作用,有利于机体的健康,提高畜禽的生产性能。张世铨报道,用2岁~3岁内蒙古细毛羊羯羊在青草期100天放牧期内,每只每日用30克膨润土加100克水灌服,饲喂膨润土组羊较对照组羊毛长度增加0.48厘米,每平方厘米剪毛量增加0.0398克。
  瘤胃素 又名莫能菌素,是肉桂的链霉菌发酵产生的抗生素。其功能是通过减少甲烷气体能量损失和饲料蛋白质降解、脱氨损失,控制和提高瘤胃发酵效率,从而提高增重速度及饲料转化率。试验研究表明,舍饲绵羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高35%左右,饲料转化率提高27%。生长山羊饲喂瘤胃素,日增重比对照羊提高16%~32%,饲料转化率提高13%~19%。瘤胃素的添加量一般为每千克日粮干物质中添加25毫克~30毫克,均匀地混合在饲料中,最初喂量可低些,以后逐渐增加。
  缓冲剂 添加缓冲剂的目的是为改善瘤胃内环境,有利于微生物的生长繁殖。肉羊强度育肥时,精料量增多,粗饲料减少,瘤胃内会形成过多的酸性物质,影响羊的食欲,并使瘤胃微生物区系被抑制,对饲料的消化能力减弱。添加缓冲剂,可增加瘤胃内碱性物质的蓄积,中和酸性物质,促进食欲,提高饲料的消化率和羊的增重速度。肉羊育肥常用的缓冲剂有碳酸氢钠和氧化镁。碳酸氢钠的添加量约占日粮干物质的0.7%~1.0%。氧化镁的添加量为日粮干物质的0.03%~0.5%。添加缓冲剂时应由少到多,使羊有一个适应过程,此外,碳酸氢钠和氧化镁同时添加效果更好。
  二氢吡啶 其作用是抑制脂类化合物的过氧化过程,形成肝保护层,抑制畜体内的细胞组织,具有天然抗氧化剂维生素E的某些功能,还能提高家畜对胡萝卜素和维生素A的吸收利用。周凯等进行了二氢吡啶饲喂生长绵羊对增重效果影响的试验研究。试验羊以放牧为主,补饲时每千克精料中添加200毫克二氢吡啶的周岁羊体重可多增加8.54千克,经济效益显著。使用二氢吡啶时应避光防热,避免与金属铜离子混合,因铜是特别强的助氧化剂。如与某些酸性物质(如柠檬酸、磷酸、抗坏血酸等)混合使用,可增强效果。
  酶制剂 酶是活体细胞产生的具有特殊催化能力的蛋白质,是一种生物催化剂,对饲料养分消化起重要作用。可促进蛋白质、脂肪、淀粉和纤维素的水解,提高饲料利用率,促进动物生长。如饲料中添加纤维素酶,可提高羊对纤维素的分解能力,使纤维素得到充分利用。李景云等报道,育成母羊和育肥公羔每只每日添加纤维素酶25克,育成母羊经45天试验期,日增重较对照组增加29.55克,育成公羔经32天试验期,日增重较对照组增加34.06克。育肥公羔屠宰率增加2.83%,净肉重增加1.80千克。
  中草药添加剂 中草药添加剂是为预防疾病、改善机体生理状况、促进生长而在饲料中添加的一类天然中草药、中草药提取物或其他加工利用后的剩余物。张英杰等对小尾寒羊育肥公羔进行了中草药添加剂试验,选用健脾开胃、助消化、驱虫等中草药(黄芪、麦芽、山楂、陈皮、槟榔等),经科学配伍粉碎混匀,每只羊每日添加15克,经两个月的饲喂期,试验组平均体重较对照组增加2.69千克,且发病率显著降低。
  杆菌肽锌 杆菌肽锌是一种抑菌促生长剂。对畜禽都有促生长作用,有利于养分在肠道内的消化吸收,改善饲料利用率,提高体重。羔羊用量每千克混合料中添加10毫克~20毫克(42万单位~84万单位)。在饲料中混合均匀饲喂。
  喹乙醇 喹乙醇又名快育灵、倍育诺,为合成抗菌剂。喹乙醇能影响机体代谢,具有促进蛋白质同化作用,进食后在24小时内主要通过肾脏全部排出体外。毒性极低,按有效剂量使用,安全,副作用小。通过国内外试验,羔羊日增重提高5%~10%,每单位增重节省饲料6%。用法与用量:均匀混合于饲料内饲喂,羔羊每千克日粮干物质添加喹乙醇量为50毫克~80毫克。


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