生产羊群周转更新是否适时与合理，这是关系到羊场、养羊户的经济效益问题。我国的羊场、养羊户按其产品和方向可分为种羊场和经济羊场。种羊场以生产优良的种羊为目的。经济羊场以生产羊毛、羊肉等产品为主要目的。种羊场应当有繁殖母羊群、育成母羊群、育成公羊群、种公羊群及羔羊群。经济羊场也要有繁殖母羊群、育成母羊群、育成公羊群、种公羊群及羔羊群，还要保留相当数量的羯羊群，以用来生产羊毛和羊肉。无论种羊场或经济羊场的羊群，每年都要进行整群、淘汰与补充。凡超过繁殖年龄的种公羊、种母羊和不符合种用的种公羊、母羊，经济羊场生产性能低劣的羊只均进行淘汰。从育成公、母羊群中选择优秀羊只进行补充。经济羊场除留本场用的优秀种公母羊外，其余公羊全部去势做毛、肉生产。根据其生产性能的高低，可组织一部分肥羔羊生产。
种羊在一般情况下，使用4～5年后，不宜在留种。羯羊群在其生产性能发挥到鼎盛时期之后应立即淘汰。
为发挥羊群的高生产性能，羊群中母羊要占有一定的比例，种羊场母羊应占总羊数的60%以上，经济羊场占35%以上。经济羊场的母羊可适当提前配种，以提高母羊的利用率。另外，加强饲养管理，提高母羊的繁殖成活率。