根据国家统计局的数据,2011年我国干乳制品产量达到326.70万吨,增长17.36%。
从各省份来看,干乳制品全年产量超过10万吨的省份有7个,黑龙江排第一位,产量74.71万吨,增长29.55%,占全国的22.87%;内蒙古73.50万吨,增长4.50%,占22.50%;陕西33.30万吨,下降5.53%,占10.19%;山东25.33万吨,增长19.72%,占7.75%;四川14.67万吨,增长25.32%,占4.49%;宁夏12.09万吨,增长317.86%,占3.70%;安徽11.87万吨,增长48.94%,占3.63%。以上省份只有陕西产量出现下降,7省份共占全国产量的3/4。
不过,有些省份统计数据与实际不相符。比如,安徽是我国后起的奶业省份,近年来蒙牛、伊利、现代牧业的进驻拉动了奶业快速发展,但干乳制品产量超过10万吨根本是不可能的,安徽只有三四家奶粉生产企业,规模较小;近12万吨干乳制品与该省的原奶产量也不匹配!
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来源:互联网
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