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霉菌毒素对牛的危害及防治措施


                         

一、关于霉菌毒素

霉菌毒素是霉菌在生长过程中产生的对动物、人类和作物具有较大毒性的次级代谢物。目前已知的霉菌毒素种类超过300多种。各种霉菌所产生的毒素各不相同,造成的危害程度也不相同。其中,毒性最大的有:黄曲霉素、赭曲霉毒素、蛇形毒素、腐马毒素、玉米赤霉稀酮、呕吐毒素、T2毒素等。这些毒素像幽灵一样时刻萦绕在畜牧业的周围,对整个畜牧行业的发展乃至人类的健康都造成了不可估量的危害。

二、深入剖析霉菌毒素对畜禽的危害

霉菌毒素对牛组织器官的危害

牛霉菌毒素中毒的临床症状:

1.采食量大大下降,精神萎靡不振,瘤胃代谢紊乱,营养不良,被毛粗糙,脱毛,生长迟缓,体重下降

繁殖力下降:出现阴道炎症,直肠脱垂,不发情,假发情,流产,死胎等症状。

2.急性乳房炎、子宫内膜炎、蹄病等疾病的发生机率提高,传染性病原易感性增加,不明病因增多

出现腹泻,拉稀等症状,严重时出现血粪,牛死亡等症状。

3.所产犊牛小而不健康,奶源受到污染,检测原奶中黄曲霉毒素M1和M2超标。

霉菌毒素对牛造成的危害:

1.霉菌毒素中的黄曲霉毒素对牛的危害尤为严重,可引起牛肝坏死,导致牛胚胎死亡、先天性缺陷、肿瘤以及抑制免疫系统疾病,亦可导致机体出现神经症状。另据研究表明, 牛饲料中黄曲霉毒素污染与亚临床蹄叶炎和卵巢囊肿有直接正相关。

2.黄曲霉毒素降低瘤胃纤维素的消化、挥发性脂肪酸的组成和蛋白质的水解,从而影响瘤胃体外消化功能,引发牛出现胃肠炎、肠出血、腹泻、拉稀等症状。

3.各种疾病的发病率上升:急性乳房炎,阴道炎,蹄病等经常困扰还可引起排卵率下降、发情延期或长期不发情, 公牛射精量和精液浓度下降及精子活力降低,奶牛抵抗力低下导致产后疾病和一些继发病增多。

4.霉菌毒素引起中毒引起奶牛泌乳量和产奶量下降,奶水受到污染。乳牛黄曲霉毒素中毒的一个特点是黄曲霉毒素B1羟化为黄曲霉毒素M1和M2后分泌在乳中,危害犊牛,污染奶源,进而危害人类健康!

三、脱霉市场的产品类别

1.黏土类吸附剂类:

主要成分是氢氧化硅铝酸钠钙。利用四面体层间多空结构与表面形成的离子极性,强吸附同样具有离子极性的霉菌毒素,强大的吸附力来自超大的表面积与静电吸附。这种吸附的完全性由两个因素决定,即黏土种类本身与霉菌毒素种类本身。含氢氧化硅铝酸钠钙成分的黏土有如下种类:蒙脱石(具有可伸展的特性,吸附性能强升高岭石;云母没有可伸展特性,吸附性能弱);绿坡缕石;海泡石等。现在市场份额最大的就是以蒙脱石为主要成分的脱霉剂。


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