泌乳中期以后,干奶期以前的一段时间,一般指产后第201天至停奶时为止。 奶牛经过200天的大量泌乳后,体膘明显下降,应在泌乳后期适当增加饲料喂量,以恢复奶牛的体况,但亦要注意防止过肥。
据国外有关能量研究报道,泌乳牛将代谢能转化为产乳净能的转化率为64.4%;泌乳母牛在早期大量泌乳时,如能量供应不足,而动用体脂以满足泌乳需要的转化率为82.4%;泌乳后期当营养充裕时,泌乳母牛将多余的营养物质转化为体脂时转化率为74.7%;但干乳期将多余的营养物质转化为体脂的转化率仅为58.7%。由此可见,早期因泌乳消耗的能量(或体脂)在泌乳后期的补偿效率为61.6%(0.824×0.74=0.616即61.6%),但若等到干乳期才补偿,其效率就低得多,仅为48.3%(0.824× 0.58=0.483,即48.3%)。以上资料说明,在泌乳后期进行加强饲养,给予补饲,比等到干奶期才进行补饲,在饲料利用效率上要合算得多。因此,目前国外多重视加强泌乳后期的饲养,让牛体稍有营养储积,而当进入干奶期时,牛的体况已基本恢复。
泌乳后期,日粮干物质应占体重3.0%~3.2%,每千克含奶牛能量单位1.87,粗蛋白质占12%,含钙0.45%,磷0.35%,精料和粗料比例为30:70。粗纤维含量不少于20%。此期日粮以青粗饲料为主,适当搭配精料即可。
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