尿素属于非蛋白氮饲料添加剂,在一定条件下可以转化为牛、羊等反刍动物可以利用的优质蛋白,从而减少其日粮中蛋白饲料的用量。夏季,因为粗饲料种类及其营养成分特殊,使用尿素时要注意以下两点:
粗饲料中有无尿素酶。夏季生长旺盛的青绿饲料如槐叶、紫花苜蓿、南瓜等都含有尿素酶,尿素酶在牛、羊瘤胃中与尿素相遇,可使尿素迅速分解,产生大量氨,这些氨被牛、羊吸收,极易导致其中毒。
粗饲料中蛋白含量高低。饲料中粗蛋白含量在11%以下时,牛、羊对尿素的利用率最高;饲料中粗蛋白质含量超过12%,牛、羊对尿素的利用率降低,同时还会减缓增重。某些牧草干粉的粗蛋白含量大多在12%以上,如紫花苜蓿干粉的粗蛋白质含量为16.7%左右,槐叶粉的粗蛋白质含量为17.82%左右,紫云英干粉的粗蛋白质含量为22.3%左右,都会对尿素的正常利用产生破坏作用,实践中应该特别注意。
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