目前,饲养肉牛的农牧民和专业户越来越多,而且饲养数量也逐渐增多,规模不断扩大。但在养肉牛的生产过程中,有的人认为牛是大型食草家畜,抗病力强,不像鸡那样易受疫病的威胁。因此,消毒措施不全或根本没有。这种做法是错误的。因为牛也有易发的常见病和传染病(如流行性感冒、口蹄疫等),特别是在病菌病毒大量生长繁殖的夏、秋季节,更有传染病发生流行的可能性。所以,规模饲养肉牛时,一定要增强无菌观念,重视消毒工作,以保证饲养肉牛获得成功。
牛场或牛舍的进出口应设消毒池,池深15厘米~20厘米,内填锯末等,定期加入5%的火碱水或10%的来苏儿溶液,也可放生石灰。牛舍及运动场内的粪便每天都要清除,保持地面的干燥和清洁。地面要定期(每15天~20天)用火碱、生石灰或来苏儿溶液进行喷洒消毒。牛舍墙壁、牛栏等定期(15天~20天)用15%的石灰乳或20%的热草木灰水进行粉刷消毒。牛槽和用具用3%的来苏儿溶液定期进行消毒。对病牛的粪便可堆积泥封或投入沼气池中发酵,发酵产生的热量能杀死病原体及寄生虫卵,从而达到消毒的目的。
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