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　　第一节 胃肠道疾病
　　一、食道梗塞
　　原因及症状：是食道内腔突然被吞食过大的块状饲料，如胡萝卜、白薯类块根或未被打破和泡软的饼类饲料所引起。突然发生食欲停止，头颈伸直、流涎、咳嗽，不断咀嚼伴有吞咽而不能的动作，摇头晃脑，惊恐不安。可分食道前部与胸部食道阻塞两种情况。食道前部阻塞可以在颈侧摸到，而胸部阻塞可从食道积满唾液的波动感诊断。
治疗：主要是及时排出食道阻塞物，使之畅通。包括：将阻塞物从口中取出法(将阻塞物向口腔推压然后一人用手从口腔中取物)。送入法：将胸部食道阻塞物用食道探子向下推送入胃。打气法：将胃导管插入食道内然后打气或边插边达到推送阻塞物的目的。强制运动法：将牛头与前肢系部拴在一起，然后强制牛运动20～30分钟，借助颈肌运动促使阻塞物进入瘤胃。
预防：主要是饲料加工规格化，块根饲料加工达到一定的碎度可以根除本病。
　　二、前胃弛缓
　　牛的前胃胃壁收缩无力，兴奋性减弱或缺乏。
　　原因及症状：长期大量饲喂粗硬难消化的饲料；过食浓厚、劣质、发霉变质糟渣饲料； 运动不足，维生素、矿物质缺乏；继发于瘤胃积食、臌气、创伤性网胃炎、生产瘫痪等。初期：食欲减退、胃蠕弱或丧失，反刍次数减少后期停止，间歇性胀肚。后期排出黑便、干块，外有粘液、恶臭、有时干稀交替发生，呈现酸中毒症状。久病不愈者多数转为肠炎、排棕色稀便。
　　治疗：为排出前胃内容物保用缓泻止酵剂，如硫酸钠、酒精、鱼石脂或豆油1 000毫升。为加强前胃蠕动可投吐酒石酸锑钾和番木别丁，同时配合瘤胃按摩和牵引运动。当呈现酸中毒症状时可用葡萄糠盐水、碳酸氢钠、安那加静注。
　　三、瘤胃臌气(俗称胀肚)
　　主要是牛采食大量的易发酵饲料导致大量气体产生，嗳气受阻，引起瘤胃急剧过度膨胀 。
　　原因及症状：原发性的主要是由于采食大量易发酵饲料，如：早春第一次放牧或舍饲大量青嫩多汁牧草尤其是豆科牧草，或食入腐败变质饲料。断发于食道阻塞，瓣胃弛缓和阻塞、真胃溃疡和扭转、创伤性网胃炎等。一般起病急，腹围迅速增大、左侧肷窝最明显，叩诊呈鼓音，听诊瘤胃初期蠕动增强，以后转弱，甚至消失。
治疗：以排出瘤胃积气和止酵为主，并结合输液等全身疗法。病轻时可将牛牵到前高后低的坡地上，高抬牛头以手牵舌诱发嗳气和用拳按摩瘤胃相配合。病重时可施瘤胃穿刺放气，放气开始要慢慢进行，防止脑贫血的发生，术前可注射强心药。放气后0.5小时可口服止酵药物。 如：鱼石脂、酒精、蓖麻油、茴香油、可用浓盐水、静注安那加，兴奋胃肠机能。
　　四、瘤胃积食
　　瘤胃内过度充满饲料，超过正常容积，胃壁扩张，神经麻痹，瘤胃运动机能消失，不能运转所致。 原因及症状：采食过量粗饲料，饲料突变适口性好、偷食、过度饥饿后采食过多，采食过急所致。继发于前胃弛缓、瓣胃阻塞、创伤性网胃炎、真胃变位、扭转等。 初期食欲、反刍、嗳气减少或停止，精神沉闷，起卧不安，弓背踢腹等异常姿态。腹部膨大左肷充满，触诊瘤胃内容物坚硬，以手押之留有压痕。如无并发症体温不高，呼吸紧张而快，心跳加速，发生酸中毒时呈昏迷状态，视觉紊乱。
　　治疗：要绝食1～2天，但不限制饮水。待食欲、反刍出现后，逐渐少喂一些柔软的饲草。促进瘤胃蠕动，一方面牵引运动，另一方面要瘤胃按摩每日3～4次，每次0.5小时。配合药物疗法主要是下泻；其次是促进瘤胃运动。硫酸钠或硫酸镁制成8%～10%水溶液灌服，每次量500～800克或蓖麻油。针对瘤胃酸中毒用碳酸氢钠液静注。
　　五、创伤性网胃炎
　　随饲料采食吞入尖锐异物，如：铁丝头、铁钉(针)等，刺伤网胃引起网胃炎。
原因与症状：采食过急、咀嚼不充分，异物随饲料咽下，沉入网胃，使网胃壁受损。当牛妊娠后期分娩努责时，瘤胃膨胀，腹压增高等使异物刺伤、穿透网胃壁，经膈达心包引起心包炎。 异物未刺伤胃壁前，临床上不呈现任何症状，刺伤办壁后突然出现病状，食欲、反刍次数减少，泌乳量骤然下降，瘤胃蠕动弱或消失。精神高度沉郁，病牛多站立不动，肘肌战栗，万不得已卧下时十分小心并呻吟与磨牙。触诊网胃部位有明显疼痛感，病牛躲闪。在斜坡上行走时上坡快而下坡则小心翼翼。当异物穿破网胃2～3天后，体温上升可达40℃，粪干，量少而黑，表面有粘液，有时发现潜血。呼吸短促，脉搏浅快，全身战栗，消瘦很快。