在生态条件较好的丘陵、浅山、草坡地区以放牧为主，辅以补饲的方式发展本地鸡，这种方式投资少，售价高，又符合绿色食品要求，深受消费者青睐，是一项值得大力推广的绿色养殖实用技术。

    山地选择  为避免污染，山地必须远离住宅区、工矿区和主干道路。环境僻静安宁、空气洁净。最好有灌木林、荆棘林、阔叶林等，其坡度不宜过大，丘陵山地更适宜。

    搭建棚舍  在放养区找一背风向阳的平地，用油毡、帆布、毛竹等借势搭一坐北朝南的简易鸡舍，也可建一塑料大棚，棚舍能保温、挡风、遮雨、不积水即可。

    放养规模  季节放养规模以每群1500――2000羽为宜，规模太大不便管理，规模太小则效益低，放养密度以每亩山地200羽左右为宜，采用“全进全出制”。放养的适宜季节为晚春到中秋，其它时间，由于气温低，虫草减少，应停止放养。

    放养方法  土鸡品种可选宁都黄鸡、崇仁麻鸡等地方良种。3――4周龄前与普通育雏一样，选一保温性能较好的房间进行人工育雏，脱温后再转移到山上放养。为尽早让小鸡养成上山觅食的习惯，每天早晨要进行上山引导训练。一般要2人配合，1人在前边吹哨开道并抛撒颗粒饲料，让鸡跟随哄抢，另1人在后用竹竿驱赶，直到全部上山。为强化效果，每天中午可以在山上吹哨补食1次，同时饲养员应坚持在棚舍及时赶走提前归舍的鸡，并控制鸡群活动范围，直到傍晚再用同样的方法进行归舍训导。如此训练5天――7天，鸡群就
建立起了“吹哨――采食”的条件反射，以后只要吹哨召唤即可。

    放养管理  开始放养的几天为防应激，可在饲料或饮水中加入一定量的维生素C或复合维生素等。补喂的饲料不加工业原料和饲料添加剂，出笼前3个月不用抗生素和驱虫药。