增设保温和照明设施 鸡舍周围加盖防风障，舍内地面保持清洁，并铺上垫草，同时将门窗糊好，夜晚放下草帘保温或点火加温，使室温始终保持在１０℃以上。如果饲养的土鸡数量较少，可以在夜间将其赶回屋内。

　　加强管理 鸡舍外要有运动场，鸡舍内要设休息栖架，饲养密度以每平方米５只为宜。早晨放鸡前要注意调整舍内外的温差，可以先打开鸡舍的门窗，让鸡群有一个适应外界冷空气的过程，然后再将其放到运动场去，以防感冒。平时要喂吊食，即将饲料菜等放高，以促其运动，帮助消化，健壮鸡体。每天坚持照明１３～１４个小时，自然光照不足时要打开电灯照明。冬天宜增加饲喂次数，做到少添勤喂，每天饲喂３～５次，保证每只鸡都采食充分，既利于自身产热，又利于增重。

　　用白酒拌料饲喂 在每公斤饲料中加入６０度左右的白酒３０～４０克，拌匀后饲喂，可使土鸡的产蛋率提高１８％左右，同时还能增强其抗病能力。