(一)气流的形成和舍内一般气流速度 在大气中或一定的空间范围内,由于各部分的温度和压力不同,造成空气经常不断地流动,这就形成了气流。鸡舍中的气流除由各部位的温差和压力差造成外,门窗的启闭、各处的缝隙、外界的风力、通风设备的作用、鸡只的呼吸和散发的热量以及人的走动等动力作用也可形成气流。封闭式鸡舍(有窗及无窗)在门窗关闭时,气流速度不超过0.1m/s;无窗鸡舍通风设备关闭时,气流速度不超过0.05m/s;而开放式鸡舍内气流速度不均匀,有的地方达0.6m/s,甚至可达1m/s。
(二)气流对鸡的影响 气流对鸡的影响是加强鸡体的对流散热。在高温季节,加大气流速度可以缓解高温的影响。在温度适宜和低温时,加大气流速度,可使鸡体失热增多,采食量增加,甚至体重下降,产蛋减少。如在2.5℃的鸡舍内,气流速度由0.25m/s增大到0.5m/s,产蛋率由77%下降到65%,平均蛋重由65g下降到62g,料蛋比由2.5增加到2.9,产热量提高。 总之,如气温低于体温,加大气流就等于降低温度。当温度波动在26~35℃时,气流速度从0.1m/s增大到0.3m/s,鸡的采食量增加9%,蛋重增加5%,并减少体重的下降。 当风速0.1m/s时,对鸡的降温效果是0;0.2m/s时为0.5℃;0.5m/s时为1.7℃;1.27m/s时为3.4℃;2.5m/s时为5.6℃。气温高于皮温时,鸡反而从对流中获得热量。但气流对蒸发散热总是有利的。 在任何情况下,为了保持鸡舍内空气环境均匀一致和通风换气的正常进行,即使在严冬季节,舍内也应保持一定的气流速度,以0.1~0.2m/s为好,不宜超过0.3m/s,如舍内气流速度在0.01~0.05m/s之间,则说明舍内通风不良。切不可单纯为了保温,将门窗紧闭,不利通风换气,使舍内空气处于禁止状况,这样空气环境状况不匀,对羽毛生长不利,对鸡的健康等也有不利影响;夏季舍内气流速度如能保持在0.5m/s左右效果较好,开放式鸡舍可能达到1.0~1.5m/s,较为理想。 气流速度可用热球式电风速计测定,其测定范围是0.05~10m/s。
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