牛皮蝇蛆病是由狂蝇科皮蝇属的牛皮蝇和纹皮蝇的幼虫，寄生于牛的背部皮下组织内所引起的一种慢性寄生虫病。牛皮蝇蛆病的症状：牛皮蝇飞翔产卵时，引起牛极度惊恐不安(俗称“跑蜂”)，表现踢、狂跑，幼虫钻人皮肤，在组织中移行时，引起牛只瘙痒、疼痛和不安。在食道黏膜下寄生，从皮肤中钻孔蹦出，都可引起组织破损，局部肿胀发炎，从而引起相应的症状。幼虫在最有价值的牛背部造成大量穿孔，流出血液或脓汁，病牛长期受侵扰而造成严重的消瘦、贫血和泌乳量下降。