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肉狗育肥技术


用于育肥的肉狗,要选择耐粗饲,生长发育快,个头大,出栏早,肉质好,价值高的优良肉用品种,如东北虎、牧羊犬、藏獒等。有条件的最好是养杂交犬,可以利用杂种优势多产肉,取得更好的经济效益。

饲养育肥肉狗育肥,一般采用集中圈养的方式,按窝或大小强弱分栏饲养,一般每栏5~6只。这样有一个比较稳定的环境,不受外界因素的影响,生长快,效益好,而且便于管理。一般肉犬的体重在15~25千克,每天进食300~500克,给食量按20~25克/千克体重计算。另外,每天还需补充少量的熟肉、肉汤、煮过的蔬菜等。育肥可分三个阶段:

第一阶段为适应期,约一个月。肉狗刚进栏时,让其自由活动,充分饮水,少量喂给优质饲料,最好用肉拌料饲喂,100头仔犬每天将0.5千克猪肉绞碎煮汤拌成熟料喂,日喂3~4次,晚间喂1次,饮清洁水1次。待吃食正常后,改为定位拴养或笼养。建议配方:玉米21%、碎米15%、糠饼15%、面粉5%、豆饼14%、麦麸15%、菜籽饼5%、鱼粉6%、生长素和食盐各0.5%、骨粉3%。

第二阶段为长骨增肉期,约40天。进入该阶段后,公犬要去势,日喂3~4次,温水拌料,自由采食,饮水一次,建议配方:玉米30%、碎米20%、糠饼20%、豆饼10%、麦麸10%、菜籽饼5%、骨粉4%、生长素和食盐各0.5%。

第三阶段为催肥期,约50天。此期主要促进肉犬膘肉丰满、沉积脂肪,有条件的可喂给脂肪性饲料。同时,在管理上要做到环境安静,并限制犬活动,减少能量消耗,以利增重。建议配方:玉米25%、碎米20%、糠饼20%、鱼粉2%、豆饼10%、麦麸10%、菜籽饼5%、骨粉2%、面粉5%、生长素和食盐各0.5%。

另外,犬为杂食动物,畜禽屠宰加工的下脚料,五谷杂粮,新鲜蔬菜,甚至食堂、餐馆的残菜,经过高温处理后都是肉犬的好饲料。

催眠育肥法由于犬生性好动,众多犬在同一栏舍内,难免互相打斗,甚至互相咬伤。过度的运动既消耗能量又影响生长和增重,造成饲料浪费和经济效益不佳。采用催眠育肥的方法,可使场内无犬吠喧哗,保持安静,肉犬吃饱了就睡。这样生长快,饲养管理方便。常用的催眠药物有:

巴比妥。内服量:小犬(8千克以下)每次0.2~0.5克/只;大犬(8千克以上)每次0.5~1克/只。每日2次,将药包入食团内喂服。一般用药后0.5~1小时入睡。初次服用时有的犬可能有呕吐现象。

苯巴比妥钠。内服量:小犬(8千克以下)每次0.02~0.05克/只;大犬(8千克以上)每次0.05~0.2克/只。每日2次,服药后1小时入睡。

氟安定或甲基三唑氯安定。内服量:小犬(8千克以下)每次10~15毫克/只;大犬(8千克以上)每次20~30毫克/只。每日2次,服药后20分钟入睡。

若有安眠药中毒者,立即用1∶2000高锰酸钾液洗胃,并内服硫酸钠10~15克,以促其排泄。深度昏迷时,用中枢兴奋药0.1%防已毒素,每2~3分钟1毫升(1毫克)注入静脉,直至角膜反射恢复,呼吸改善为止。

饲养管理加强管理,可以大大提高生产效率,增加经济效益。

1.育肥前驱虫。寄生虫对犬的健康影响极大,不仅影响犬的肥育,而且犬的寄生虫病有许多可通过不同途径传染给人,因此食用犬应定期驱虫,一般一个月驱虫1次。驱虫一般用盐酸左旋咪唑,用量为10毫克/千克体重,口服,每天1次,连用6~10天。

2.自繁自养。在管理上要坚持实行“自繁自养”,不从外面购进幼犬,如确须购进时,要经当地兽医部门检疫并注射疫苗,隔离观察7~15天之后,证明确实无病方可混群饲养。

3.注意观察。肉犬是采用群养方式饲养的,因此在饲养管理过程中应细心观察,一经发现病犬立即隔离,以免感染其他犬。同时,要注意犬群中有无以强欺弱的犬,如果发现应及时另圈饲养,避免咬死咬伤事故的发生。

4.创造良好的环境。犬舍要通风良好,夏天注意降温,冬天做好御寒工作。注意清洁卫生,保持犬舍干燥,训练犬在固定地点大小便,天天清扫粪便,定期消毒。

5.实行小批量“全进全出”。要根据肉犬日龄、个体大小、强弱分栏饲养,实行小批量“全进全出”的制度,即同一天进栏饲养,同一天出栏上市。如能在群养犬舍中,统一实行整批“全进全出”最为理想。如有困难,至少要做到同一栏的肉犬要实行“全进全出”。肉犬出栏上市后,栏舍要立即清扫消毒,空栏几天之后,再进另一批幼犬。这样有利于切断疫源,防止疫病传播。


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