在加快推进鄱阳湖生态经济区建设中，余干县以生态养殖和无公害水产品为突破口，重点发展河蟹、乌鱼、黄鳝三大优势养殖产业。今年上半年，全县落实养殖面积38.97万亩,nbsp;其中特色水产养殖面积19.1万亩，水产品总产量达52420吨，特种水产品总产量达2万吨，80%销往国内各大城市及欧美、东南亚等地。生态水产养殖已经成为余干的支柱产业。

　　为提高渔民养殖技术和水平，该县聘请了专家建立特种水产科技示范责任区，以渔业科技下乡活动为平台，选择14个渔业重点乡镇，推广乌鱼池塘高效健康养殖技术、网箱健康养鳝实用技术、草鱼健康养殖技术、水质调控技术、配合饲料养殖技术和鱼病防控技术等6项技术。今年以来，该县按照“池成方、渠成网、路相通、树成行、排灌分开、出入畅通”的要求，争取中央资金550万元，将4000亩水产养殖专用池塘改造成标准化健康养殖高产高效池塘，实现平均亩增收节支2455元。该县还建立养殖生产日志、用药记录及产品销售记录制度，严查违规用药行为，提高水产品质量。

　　根据今年气候特点，该县水产部门组织专家和技术指导员制定气候应急方案，利用水产行业协会信息网络，及时发布渔业养殖信息，深入各大渔业良繁场、渔业养殖企业及渔业养殖户家中，开展技术培训、现场指导、咨询服务。瑞洪镇镇郊村3000亩乌鱼、黄鳝特色养殖基地，现已发展成全省无公害水产品养殖基地之一。由于乌鱼专业合作社及时做好了防汛准备，今年上半年乌鱼、黄鳝产值达0.75亿元，与去年同期产值基本持平。

　　该县还大力推进产业化经营，着力提高绿色水产品上档次上水平。该县积极鼓励渔民以渔业专业合作社的形式，大力发展“龙头企业nbsp;+渔户+订单”产业化经营模式，降低经营风险，分享产业效益。重点扶持龙头企业积极做好水产龙头企业的跟踪服务工作，帮助企业做好与水产基地农户的连接及品牌的创建工作。目前，全县共成立专业渔业合作社10家，发展社员近千户，渔民和企业共创水产品牌15个。该县还积极吸引外来资金，投入水产业的产业化开发。对青虾、龙虾、鳝鱼、银鱼等名优水产品，该县进行冷冻加工，对真贡鱼、酒糟鱼等具有地方特色的水产品进行精心包装，提高了该县水产品的知名度和市场竞争力。今年以来，该县水产品订单纷至沓来，不少高品质、无公害的余干特色水产还“游”上了国内各大城市及欧美、东南亚等地的餐桌。