2、黄颡鱼耐运输，销售过程中极低损失，中间利润有保证，活鲜水产品流通商热衷于销售。
　　
　　3、黄颡鱼味道鲜美、价格适中，成为大众消费水产品种，国内消费市场庞大。黄颡鱼也有一定的药用价值，其肉性味甘、平，有祛风、利尿之功效，可用以主治水肿、喉痹肿痛等症，人们有一定的消费习惯。广东养殖面积接近3万亩的黄颡鱼70%都是往外省销售，销路畅通无阻。
　　
　　4、黄颡鱼的销售灵活，不同规格价格不一样，各种规格都可以上市销售，也不受季节与气温的影响，养殖户可以根据市场价格灵活调整出塘时间，这也是众多养殖户喜欢养殖黄颡鱼的原因之一。
　　
　　依目前发展情况看来，未来几年黄颡鱼的养殖区域会不断扩大，由主养区向周边地区扩散，由主养省份向临近省份扩散，以多种养殖模式共同发展。未来几年全国范围内黄颡鱼的养殖量预计仍会有增长。
　　
　　五、黄颡鱼鱼体变色原因分析
　　
　　目前，黄颡鱼养殖中存在最大问题是养殖过程中鱼体容易发生变色。据目前研究的现状及调查了解市场发生各种黄颡鱼变色的情况，可以认为，导致黄颡鱼变色的因素是多方面的，但归纳为三大点的因素就是鱼体、环境与饲料。
　　
　　研究表明：调控鱼体色素细胞的神经内分泌系统与旁分泌细统两者有交互作用，而旁分泌系统是相对长期的调控，神经内分泌系统是快速调控。调节色素体运动的主要激素和酶起分散作用的有α-促黑色素释放激素、三磷酸腺苷、蛋白激酶C和泌乳刺激素儿茶酚胺等，起聚集作用的有黑色素聚集激素、去甲肾上腺素和褪黑激素等。鱼体、环境、饲料等多方面因子会影响到神经内分泌与旁分泌系统工程的调控作用，从而影响这些激素和酶的分泌，进而导致养殖鱼体色的变化。
　　
　　1、鱼体的年龄、大小、健康状况会影响到体色。
　　
　　例如，黄颡鱼在苗期阶段极易发生穿头病，处于疾病状态的黄颡鱼体色是花的。
　　
　　2、环境会影响到鱼的体色，如光照、环境背景色、温度、盐度、高密度和水质因子等。
　　
　　水中污染物破坏神经系统，导致体色变异，如氨氮、亚硝酸盐、重金属、药物等，水中一些溶解物影响体色，如N-乙酰-5-甲氧基色胺。环境引起鱼变色往往被养殖户们忽视，极高密度养殖、乱用药等引起的环境协迫问题导致鱼体变色也常有发生。
　　
　　3、养殖管理不当造成鱼体变色
　　
　　养殖户也应注意科学饲养，做好饲料的保存，避免高温、日晒、雨淋，以防止饲料氧化、发霉等，避免不适当的饲料投喂方式，如不定时定量投喂，经常性残饵过多等。
　　
　　可以说，由于饲料使用不当过程中发生的饲料氧化情况还是相当普遍，应引起广大养殖户的重视。
　　
　　4、饲料中营养素组成不合理，或品质发生改变时也会影响鱼体色变化。
　　
　　目前对于饲料引起鱼体色变化的研究及评论很多，归纳为以下一些：
　　
　　①饲料中某些营养物质的缺乏，如维生素、矿物质、脂肪酸等，饲料中脂肪促进叶黄素的吸收，维生素A和E、EPA、DHA、氨基酸和磷脂等是防止鱼体色异常的物质基础；
　　
　　②饲料中重金属含量超标引起鱼体色变异；
　　
　　③饲料被氧化引起鱼体白化；
　　
　　④饲料中的霉菌毒素也可能导致鱼体变色；
　　
　　⑤色素摄入量不足，导致鱼体着色不好；
　　
　　⑥饲料加工过程温度控制不好，受热时间长短使饲料品质变化同样会影响着色；
　　
　　⑦饲料中抗生素、药物及原料被掺假等其他颜色抑制因子等对色素沉积也存在影响等。
　　
　　六、天邦黄颡鱼料品质稳定、生长快、体型好、不变色
　　
　　天邦黄颡鱼料利用自身技术与品质优势，成功解决了饲料品质问题导致的鱼体变色，并能同时做到品质稳定、生长快、体型好。在市场上，天邦饲料以技术服务为先导，迅速处理客户投诉，并及时诊断其它因素引起黄颡鱼变色的问题，消除客户的疑虑，化解危机，稳定客户与销量，市场口碑越来越好，使之成为广东市场的令人瞩目的产品。
　　
　　实证一：广东惠州博罗黎老板
　　
　　广东惠州是黄颡鱼养殖的一个新兴市场，黄颡鱼养殖初具规模。黎老板是广东天邦开发的新客户之一，从事水产养殖多年，原来主养品种为桂花鱼。随着杂鱼成本的升高，桂花鱼价格波动较大，养殖越来越难。为此，2008年下半年黎老板决定改养黄颡鱼。听朋友介绍，用天邦黄颡鱼膨化浮水饲料养殖效果好、收益高，于是抱着试试看的心态，用广东天邦黄颡鱼料养殖一塘（2亩）黄颡鱼。经过近十个月的精心饲养，最终卖鱼结果显示养殖效果非常好，经济效益显著，黎老板对天邦料充满了信心。他深有感触，颇有心得，认为用天邦料养殖黄颡鱼省事、放心，不仅生长速度快，饵料系数低，同时体型体色稳定，接近野生状态，产品畅销，成为抢手货。总结黎老板的黄颡鱼养殖效果，具体见表2和表3。