自9月23日至9月26日，中央电视台《每日农经》栏目以“<--ADV_CONTENT-->魅力农产品走进日照”为题，连续4天对日照的海参、星斑川鲽等特色水产品养殖和休闲渔业进行全方位、立体式报道。而在这之前的6月5日，省海洋与渔业厅在北京人民大会堂举办的“保质量、保安全、助奥运，山东十大渔业品牌推介会”，山东省日照市生产的海参和对虾以及40余个水产精深加工产品成为推介会的一大亮点。

据了解，2007年水产品加工出口在人民币升值、生产成本增加的不利情况下，日照市水产品继续保持了强劲的增长势头，全市水产品出口创汇4.5亿美元，同比增长18%，位居全省前列。其中，美佳集团出口创汇突破1亿美元。今年1—6月份，水产品出口创汇1.88亿美元，同比增长23.8%，增幅在全省名列前茅。

近年来，日照市以全国水产品质量安全专项整治为契机，不断加强水产品质量安全监管，及时制定下发了《关于大力加强水产品质量安全工作的意见》，加大了水产养殖技术指导和安全监管、整治力度，坚持开展水产养殖专项执法、水产品药残抽检活动，深化完善“一卡六表双证”制度，积极探索完善索票索证措施，建立育苗场、工厂化养殖场登记卡和养殖户登记表，进一步健全养殖、育苗生产管理档案，并与养殖业户签订了水产品质量安全协议。积极开展送技术、送标准下乡活动，制定颁布了日照市地方标准《大竹蛏苗种繁育技术规范》，免费向全市所有养殖户印发《水产养殖质量安全手册》、《水产品质量安全知识问答》各3500册，养殖技术规范5万余份，全市标准化生产程度明显提高，水产品质量安全意识、健康养殖理念进一步增强。建成了万宝水产集团、奥美水产有限公司养殖场两个国家级水产健康养殖示范场，全市认定无公害水产品产地41个，认证无公害水产品45个，总面积4235.54公顷。

以增强质量安全水平为保障，积极实施水产品精深加工带动战略。通过引进外资和技术，改造传统工艺，水产品精深加工能力和竞争能力得到较大提高，并涌现出美佳、荣信、洁晶、昌华、永兴等一批水产品精深加工龙头企业，其中，国家级水产产业化龙头企业 1家，省级水产产业化龙头企业9家，市级水产产业化龙头企业16家。同时，美佳集团被国家八部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”，是日照市首家获此殊荣的企业。荣信、美佳、华泰等6家水产加工企业被农业部确定为“农产品加工出口示范企业”。

截至目前，全市水产品注册商标13个，其中“美加佳”牌鲈鱼获得“山东名牌”产品称号，日照昌华集团的昌华牌鱼糜制品成为山东省水产品首批6个“中国名牌”之一。日照市也成为全省重要的水产品精深加工基地之一。（记者 孙向阳）