5.养成期间管理

　　蛏苗播种后要勤下海，勤检查，及时补苗，清沟盖埕，修补堤坝，防止人为损失。台风和洪水之后及时平整埕地，修堤，疏通沟道，集拢散失贝苗等。其生物敌害主要有鸟类、鱼类、甲壳动物和软体动物。鸟类主要是水鸭，防止办法是惊吓、网捕和毒杀等。鱼类主要是穴居肉食的中华须唇鳗、食蟹豆齿鳗等。它们在立夏前后进埕吃蛏，到秋季后退埕到海中越冬。对于上述鱼类一般采用药物毒杀。甲壳动物主要是蜾蠃蜚，俗称虾虱蟋、沙跳虫，可用烟屑浸出液，或用0.3％浓度的亚胺硫磷喷洒，或用0.02％漂白粉喷洒。软体动物主要是紫色玉螺，俗称香螺、苏螺。每年4月～11月侵入蛏埕，可用0.2％～0.3％浓度的石灰水溶液喷洒埕地，使其出土，或在早晚待其自动出土捕捉。

　　螠蛏养成当年达不到商品规格，继续养殖又因该养殖蛏埕风浪大、底质不稳，产卵后体衰弱会被淤泥充塞鳃腔，泥沙覆盖埕面造成死亡，或者该养殖区潮区较高，潮流缓慢，饵料少，生长慢。因此，需要移植继续养大养肥。如果螠蛏需养大，应在产卵前移植；如需养肥，应在产卵后，待蛏体复壮后进行移植，即立冬到立春时进行移植。移植的地点应选择在潮区较低，潮流畅通，饵料丰富的埕地。

　　二、蓄水养蛏

　　蓄水养蛏是近几年来探索出的一种新的养殖方法。它具有养殖时间短、生长快、肉质肥满、敌害生物少及成活率高的特点。蓄水养蛏的埕地称蛏塘。可选在荒滩上筑堤，或利用现有垦区、虾池。

　　1.选址条件

　　内湾风浪小，平坦的滩涂；每月有20天以上被海水淹没50厘米以上的高潮区或中潮区上段；软底的泥池或泥沙混合的不会漏水的土池。蛏塘由塘堤、环沟、蛏埕、进出水口和涵管等部分组成。埕地四周筑堤，堤宽度依风浪大小、底质硬软而定。一般堤宽3米，高1米。筑堤要分几个潮水建造，待一层泥土干硬后再增高，堤外坡要压实整平。塘堤内侧四周挖宽2米、深0.5米左右的环沟。环沟对进水起着缓冲作用，能保护埕面，调节水温，有利于蛏生长。环沟内侧是蛏埕，整埕方法同滩涂养殖。埕地水沟应保持50厘米深以上。进出水口设在蛏塘风浪小的一边侧堤上段，水口处底质软和水流急的应用石砌。涵管用松木板制成，埋于堤基，内接内环沟底部，外通海区或下方蛏塘，用于排干塘内积水。涵管的大小和个数依蛏埕面积而定。

　　2.整埕播种

　　整埕是在环沟以内的埕面经锄翻成宽3米～5米的蛏埕，长度为10米～20米，蛏埕间隔宽30厘米～40厘米水沟，连成一片。蛏埕由高到底排列，以利排水。埕面整成畦后，经耙细抹光便可播种。蓄水养蛏播种时间较迟，大都在清明至谷雨，比海区迟播1个～2个月。主要原因是清明以后的蛏苗个体大，适应力强，成活率较高。清明后蛏苗个体较大，每公斤在2000个左右，每亩播10万个蛏苗，约为滩涂养殖的10％。

　　3.塘间管理

　　播种后堵住涵管口，同时经常下海巡视，发现破损及时修补。浒苔、鱼虾、蟹等随潮进入塘内，潜居于环沟内，会侵入蛏埕为害。可在午后排干塘水，让埕地干露，有利整埕及清除敌害。防止浒苔也十分重要，一般养蛏前将蛏埕排干暴晒；养殖期间发现浒苔及时清除或药杀。药物可用含氯量28％～30％的漂白粉，在水温10℃～15℃时漂白粉浓度为1000×10-6～1500×10-6；水温在15℃～20℃时药浓度为600×10-6～1000×10-6；水温在20℃～25℃时药浓度为100×10-6～600×10-6，药液直接均匀的喷洒在浒苔上。

　　4.螠蛏收获

　　播种后经5个～8个月的养殖至当年产卵前生长到5厘米左右收获的为一年蛏。产卵前生长达不到商品规格，或者产卵后的亲蛏继续养殖到翌年收获者为二年蛏。二年蛏个体大，可长达6厘米以上。正常情况下，一年蛏的收获是从小暑开始，到秋分结束。二年蛏收获时间主要决定于肉质的肥满。养殖区条件好的二年蛏，在清明时便可收获，反之，要养到立夏后才收获。收获方法各地不一，有挖、捉、钩等三种。沙泥底质的硬埕地，退潮后埕面露出，从蛏埕一端开始，用四齿耙、蛏锄等工具挖掘，边挖边拣；松软的泥质埕地，直接用手插入蛏穴捉拿；密度稀疏的埕地，用蛏钩沿着蛏穴边缘直接插入蛏体下端，然后旋转蛏钩将蛏体提出埕面。螠蛏质量要求鲜活、洗净、不浸水。依每公斤的个数分为：特级、一级、二级、三级、四级。