5.2 施肥、注水
　　蝌蚪入池前4d～5d，每667m2施粪肥300kg，或绿肥400
　　kg。有机肥须经发酵腐熟并有1%～2%生石灰消毒，使用原则应符合NY/T394的规定。培育前期，保持水深约50 cm。
　　5.3 蝌蚪质量要求
　　规格整齐；无伤，无疾病；体质健壮；能逆不游动；离水后跳动有力。
　　蝌蚪的体长与体重见附录B。
　　5.4 蝌蚪消毒
　　蝌蚪放养前用3%～4%食盐水溶液浸浴20min～15min，或5mg/L～7mg/L硫酸铜、硫酸亚铁合剂（5:2）浸浴10 min～5 min。
　　5.5 放养密度
　　孵化出膜10d～15d后的蝌蚪，转入蝌蚪池或网箱，蝌蚪池放养密度为300尾/m2～500尾/m2，1月龄后，密度为50尾/m2～100尾/m2；网箱放养蝌蚪的密度为蝌蚪池的2倍～3倍。
　　5.6 饲养管理
　　孵化出膜3天后，首天每万尾蝌蚪投喂一个熟蛋黄，第二天再稍增加些，7日龄后日投喂量为每万尾蝌蚪100g黄豆浆；15日龄后，逐步投喂豆渣、麸皮、鱼粉、鱼糜、配合饲料等，日投喂量每万只蝌蚪为400g～700g；30日龄后，日投喂量每万只蝌蚪为4000g～8000g。
　　5.7 变态控制
　　变态适宜水温23℃～32℃；在蝌蚪变态早期适量增加动物性饵料，促进变态；尾部吸收时，需减少投饵，加设饵料台；7月中下旬以后孵出的蝌蚪应采用提高放养密度，减少投饵或加注井水降温等措施，延迟变态时间。
　　6 幼蛙与食用蛙饲养
　　6.1 幼蛙饲养
　　6.1.1 池塘（网箱）消毒
　　见4.3.1。
　　6.1.2 幼蛙选择
　　规格整齐，体质健壮，体表无伤痕，富有光泽，无畸形。
　　6.1.3 幼蛙消毒
　　见4.3.4。
　　6.1.4 放养密度
　　池塘放养刚变态的幼蛙150只/m2～100只/m2，体重25g～50g放养40只/m2～30只/m2；网箱幼蛙放养密度为池塘的2倍～3倍。按蛙体大小适时分级饲养。
　　6.1.5 饲养管理
　　6.1.5.1 投饲
　　刚变态的幼蛙以蝇蛆、黄粉虫幼虫、蚯蚓、小鱼苗、小虾类等小型动物活体作饵料为宜。动物性饵料，日投喂量为牛蛙体重的5%～8%；配合饲料，日投喂量为牛蛙体重的2%～3%。
　　6.1.5.2 驯饲
　　驯食使用池不设陆地，池中应设饵料台；变态后的幼蛙应及时驯食；将饵料台底浸入水中大约2 cm；适当密集饲养；投饲量见6.1.5.1，并逐渐减少小型活体动物投喂量，增加动物肉、内脏和膨化配合饲料投喂比例，一般一周后幼蛙主动食用配合饲料和非活体饵料，完成驯饲。
　　6.1.5.3 日常管理
　　加强巡塘，及时分级饲养；做好防病、防逃、防敌害。
6.2 食用蛙饲养
6.2.1 池塘（网箱）消毒
按4.3.1 执行。
6.2.2 放养蛙的消毒
　　按4.3.4执行。
6.2.3 放养密度
　　放养量为1.8kg/m2～2kg/m2。网箱幼蛙放养密度为池塘的2倍～3倍。
6.2.4 饲养管理
见4.3.6
7 越冬
　　7.1 越冬方式
越冬方式有越冬池越冬、洞穴越冬、网箱越冬、塑料薄膜大棚越冬等。冬季可用温泉及电厂余热加温饲养。
　　7.2 越冬环境
　　越冬场地避风向阳，静避，湿润；越冬池水深50cm～100cm；幼蛙、食用蛙越冬池池底应有10 cm～20cm厚的淤泥；网箱的水深约50 cm。
　　7.3 越冬管理
　　秋季室外水温降至10℃前将蛙移入越冬场地，春季室外水温回升并稳定在10℃以上后，方可解除越冬环境。防治敌害生物和防治水面结冰。
　　8 饲料要求
　　饲料安全卫生指标应符合NY 5072的规定；不宜长期投喂单一饲料。
　　9 病害的防治
　　9.1 疾病的预防
　　疾病防治以预防为主，一般措施为：严格进行清塘；蝌蚪、幼蛙入塘前，严格进行消毒；蝌蚪、幼蛙入塘后，每半月按1 g/m3漂白粉（28%有效氯）或20g/m3生石灰泼洒一次；高温季节，饲料中按每千克鱼体重每日拌入50 g大蒜头或0.2g大蒜素粉，连续4d～6d；提倡疾病免疫预防；患病个体应及时隔离治疗，病死个体应及时捞出，深埋处理；应定时间、定地点、定数量、定质量投喂饲料；使用的工具要浸洗消毒，消毒方法按本标准4.3.4的规定执行。病蛙池水未经消毒不得任意排放。
　　9.2 敌害生物及其预防
　　敌害生物及其预防见表2。
　　9.3 常见病的防治
　　9.3.1 蝌蚪病及其防治
　　蝌蚪病及其防治见表3。
　　表2 敌害生物及其预防
　　肉食性鱼类 卵、蝌蚪、幼蛙、食用蛙 清塘
　　拉网 注水口加滤网