养蟹池老化时，池底淤泥较深，淤泥中藏有大量的致病微生物和氨、氮等有害物质，会给日后蟹病的发生留下隐患。对曾经发生过蟹病或养殖多年的蟹池，必须进行清除池底淤泥的工作。清淤后的蟹池，要经冰冻、日晒不少于1个月。不论新池旧塘，在放种前均应进行彻底消毒，可用高浓度的药物(如生石灰525g/平方米--600g/平方米)。
应选择培育阶段用药少的非疫病区正宗的蟹种；避免长途运输；最好配套另塘自育蟹种。蟹种要求肢体完整、体格健壮、无病无伤、规格整齐。放养前用药物(如呋喃唑酮20g/立方米--30g/立方米)浸浴蟹体20分钟--30分钟。
养蟹要求水源充足、清新、肥爽、溶氧充足。凡是污染严重又难以治理的水域都不能养蟹。水位要求“前浅、中深、后稳”，春季为0.5m--0.8m；夏季和初秋为1.2m--1.5m；秋末冬初为1．2m以上。蟹池溶氧要保持5mg/L以上，水中缺氧时要及时加水、换水，开启增氧机和使用增氧剂。对养蟹水域要经常观察，在河蟹蜕壳难、软壳蟹多时，应及时补充钙、镁、磷等营养元素，把水质硬度调为中低等，水pH值调为中性偏碱(pH值为7.5--8.2)。
河蟹饵料中蛋白质含量应为35%--46%。在高温季节，投喂动物性饵料不利于河蟹消化吸收，宜采取以水草、南瓜为主，适当搭配麦类、玉米、豆饼等饲料。
在用药物预防时，应在蜕壳前，以预防寄生虫病为主；在进入生长高峰期前，以预防细菌性疾病为主；在白露前，以预防病毒性综合症为主。要选用高效、低毒、无副作用或副作用小的药物，如生石灰、强氯精、硫酸锌和中草药等。