海湾扇贝的海上保苗率一般不足10%,而在虾池内保苗,其保苗率一般在1.0%以上,高者甚至可达40%以上,由于管理及方法上的不同,其保苗率相.差十分悬殊。根据近几年的生产和试验情况,对海湾扇贝虾池保苗应注意的几.项技术要点阐述如下。
1.池塘条件 池塘以沙底质为好,岩礁底次之,泥沙底.质差,泥底质最差,应能保持池底平台1.0m左右的水位。北方虾池四周均.有环沟,环沟水位可保持1.3 m以上。年前收虾后,最好翻晒池底,每亩匀.洒生石灰50~100kg,以改良底质;进水口安装50~60目的尼龙筛网。
2.肥水 在稚贝出池前,虾苗早已放养,一般单靠虾苗的残饵及虾的排泄.物,再加上虾苗对浮游动物的消耗,是能够达到肥水的目的,若透明度仍较大,每亩隔2天施1ppm的氮肥,连施2~3次,对肥水较困难的地方,可提.前施肥,每天一次,连续5天,基本能够达到肥水要求。肥好水,可提高扇贝. 的生长速度,且成活率、保苗率亦提高。一般池水透明度在40cm左右、水. 色呈黄褐色、黄绿色、饵料生物优势种以角毛藻、菱形藻、骨条藻、圆筛藻、小球藻为好,若甲藻过多,应及时大换水或更换池塘。
3.稚贝出池 目前,海.湾扇贝出池规格一般控制在250μm左右,做采苗袋的筛网应使用80目的,网袋大小以25cm×40cm~30cm×50cm为宜,网袋过小效果差,装袋密度以2~3万粒/袋,网袋内须添置一块网片或棕绳,以增加附着基质,适应稚贝增长的需求,并同是添加一块硬质尼龙网,以便将采苗袋撑开,以增大袋内环境,同时也增大了采苗袋的表面积,增强网袋的内外环境水体交换能力。 浮绠应设置在环沟内,绠长以20m左右为宜,两端以木桩固定,浮力应较密集、均匀设置,采苗袋宜吊挂在30~.40cm的弱光水层中,每串4~6 袋,垂挂间距50cm,每串下系1个0.7~1kg的坠石,所系浮力应浮出水面 1/3以上。
4.刷袋与倒袋挂袋.后5天内不能洗刷网袋,以防幼体从网孔漏出。暂养期间,一般日生长壳高1.0μm左右,故5日后一般壳高可达300μm,而80目的尼龙筛网孔径为198μm,孔径的斜边长为280μm,故可以放心地刷袋而不会漏出稚贝。
刷袋最好用大试管刷或长毛硬刷,一是要将袋上的浮泥彻底洗刷干净;二是要将堵塞网孔的杂物刷掉,以增进采苗袋内外水体交换,传统的用过软的毛刷轻刷、轻洗,是难以将网孔刷通的,这是目前虾池保苗操作过于小心、从而造成采苗袋内水体交换差、饵料和溶解氧难以达到扇贝幼体的需求,因而保苗率相应降低的主要原因。刷洗采苗袋必须一天一次,许多单位均3天一次,这是万万不可的,因网孔太小,池内无风浪,极易将网孔封堵。 在80目网袋中约暂养13天后,应及时倒在60目的网袋中,60目的筛网孔径为258μm,网目斜边长365μm,而此时的扇贝幼体壳高已在360μm 以上,每袋可装1万粒左右;再暂养10天后,扇贝幼体已在500μm以上,应及时倒入40目的网袋中,每袋5000料左右,各种网袋必须用硬质尼龙网撑袋,并添加一定量的附着基。用60目的网袋时,可以2天刷袋一次,但须每天在水中撞袋一次,用40目的网袋时,可每天在水中撞袋一次,可以不刷袋。
5.池水管理 虾池换水,从稚贝入池第3天开始,前期每日一次,换水量以10%为宜,中后期,以20%左右为宜。换水不仅可以防止水质老化,维持水温相对稳定,而且可以形成水流,促进采苗袋内的水体交换。根据天气情况,在雨天,应尽量提高池塘水位,降低采苗袋,防止表层池水盐度的突变造成稚贝不适应甚至死亡。在分苗的前3天内,应加强池水交换,换水量可在30%以上,使池水环境状况与自然海区水环境状况有所接近,从而提高稚贝下海时的适应能力。提高养殖成海率。
6.分苗 当稚贝壳高达1mm时,应及时在水中用柔软毛刷从附着基上将稚贝全部刷入分苗器中,快速装袋,容器内的水随刷附换。分苗一般用30目的网袋,每袋装2000-3000粒左右,分苗一般在6月份,气温较高,应搭棚防晒或早晚进行分苗。
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