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探求笋壳鱼养殖技术


被业界称之为未来淡水养殖最佳品种的泰国笋壳鱼,近年在横栏西江边异军突起,效益可观:亩产量约750公斤,亩纯利润超2万元。

  46岁的黄永照1984年涉足水产养殖,在塘头摸爬滚打了22年,深谙养殖之道。凭着敏锐的市场嗅觉,1992年他瞄准罗氏沼虾市场,斥资孵化虾苗,掘到了“第一桶金”。1997年养殖户大面积热养南美白对虾,他又转向孵化南美白对虾苗种。2002年黄永照与同行到了越南西贡考察,获知当地养殖的笋壳鱼质优价高。黄永照如获至宝,萌生了引进孵化养殖的想法。但由于从越南引进的种苗源于野生捕捞,人工培育的也经过泥塘刮苗,加上运输路途远,消毒防病措施不足,他三次引种培苗成活率都不高。

  经过一年半的苦心研究,他的亲鱼和苗种培育本地化技术“瓶颈”终于被突破,这项技术领先于国内同行。目前,他有亲鱼6000多尾,种苗年批量生产能力500万尾,可为100公顷养殖水面提供优质种苗。眼下广西、新会、顺德及我市古镇、东凤、横栏的养殖户纷纷驱车前来购苗。古镇曹步村的袁丙旺一次就要了40万尾;横栏三沙村今年养殖33公顷,需要苗种超150万尾。其中规格为3厘米的苗种需求量最大,每尾售价1.50元,现在黄永照每天销往韩国的笋壳鱼则有4—10吨。

  “对这条鱼的市场前景,我还是比较看好。”黄永照乐观地说。他今年将再投入180万元扩大旗下的长润水产孵化养殖场。


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