捕捞泥鳅

　　1.池塘捕捞法。

　　流水刺激法：在池塘靠近进水口底部，铺一层渔网，为进水口宽度3-4倍。网片目为1.5-2厘米，4个网角结绑提绳，然后从进水口放水，给泥鳅以微流水刺激，根据泥鳅具有逆水逃逸特性，会渐聚集到进水口附近，待一定时间后，将网片拉起，即可捕获。

　　饵料诱捕法：将米糠炒香，置于小型网具或鱼笼内，诱泥鳅进入而捕获。这是根据平时投饵中，泥鳅对投喂高蛋白或单一饵料，会很快在池中集群而创设的。还要掌握泥鳅习性，诱捕效果夜间比白天好，因它多在夜间摄食；水温在25-27℃，泥鳅食欲最盛，诱捕效果更好；水温超30℃和低于15℃，食欲减退捕效较差；但在产卵期和生长盛期，也有白天摄食的，故白天也可引诱捕捞。

　　排水捕捞法：此法在立秋后水温下降20℃以下采用为多。此时因低水温和水位下降，泥鳅生长活动减弱，会钻入泥土。采取抽干池水，把池底划成若干小块，中间挖排水沟，泥鳅会集中沟内，可用抄网捕捞。但水温低于10℃和超过34℃，泥鳅会钻入10-30厘米泥层“休眠”，此时即使采用此法也难于有效。

　　2.稻田捕捞法。

　　常采用“茶枯聚捕”法。每亩用新鲜油茶枯饼5公斤，放柴灶内烧至表面略燃取出，研锤成粉末入开水浸泡一小时备用。放水整平稻田表面，水深以高处不现泥为度。在稻田四周及中央各堆一露出水面1平方米泥堆。傍晚将浸泡的茶枯兑水泼入稻田，泥鳅便从水底中钻出，遇到高出水面而无茶枯水的泥堆钻入。待次晨抽干田水，扒开泥堆捕捉，此法不仅效果好，且又可捕大留小，将小泥鳅再放回稻田，更换新水继续养殖生长。