一、培育池条件 培育池要求水源充足、水质良好、无污染、排灌水方便、池底平坦、淤泥较少、通风向阳。每口池塘面积以667—2001平方米,水深控制在1-1.5米为宜。
二、放养前准备 ①彻底清塘。鱼苗下塘前7-10天应将池水基本排干(保留15—20厘米水深),清除池底和四周杂草、异物,整修加固池坝,然后每667平方米用100-150公斤生石灰,或用10—15公斤漂白粉化水后全池泼洒消毒,以杀灭野杂鱼、致病菌、寄生虫及其它有害生物。②培肥水质。清塘后,在鱼苗下塘前5-7天可向池塘注水,注水深度以50-60厘米为宜,然后每667平方米放入禽畜粪250-300公斤肥水,使鱼苗下塘后有丰富的天然饵料。③拉空网检查。在鱼苗下塘前1天或临放前应用夏花鱼网拉1—2次空网,以检查和清除池塘中还可能存在的少数野杂鱼、蝌蚪、蛙卵及水生昆虫等敌害。
三、鱼苗放养 鱼苗放养应选择在轮虫繁殖的高峰期,一般水温在20℃-25℃时,池塘施肥后5—7天是鱼苗放养的最佳时期。鱼苗放养以单养为好,一般667平方米放养密度10-20万尾,鲢、鳙放养密度可大些,草鱼放养密度可小些,同一口池塘应1次性放足同一批繁殖的鱼苗。放养时,应选择在池塘的通风处放苗,操作要细心,动作要轻快。
四、饲养管理 ①投饵。在鱼苗下塘后3-5小时即可投喂豆浆,每天投喂2-3次,上午8-9时开始,至下午4-5时结束。投饵数量视鱼吃食、水质肥瘦情况而定。一般鱼苗下塘后7-10天,每天每667平方米投3-4公斤黄豆的浆,豆浆应现磨现喂,以后视池塘水质和鱼苗生长情况酌情增加。投喂时,应沿池边四周均匀泼洒,随着鱼体的生长和活动能力的增强,可逐渐向全池泼洒。若遇到阴雨天及闷热天气时,应适当减少投喂或不投喂。②定期注水。鱼苗下塘时,水深一般控制在50-60厘米,随着鱼苗的生长,应不断提高水位,以扩大水体空间。在鱼苗下塘后7-8天可进行第1次注水,以后每隔4—5天注水1次,每次注水以提高水位10-15厘米为宜。若池水偏瘦和出现阴雨天气,可少注水或不注水。②巡塘。鱼苗下塘后,坚持每天早、中、晚各巡塘1次,观察鱼苗的活动和池塘水质的变化等情况,及时捞除野杂鱼、蛙卵及异物,发现病害应及时治疗和清除。
五、锻炼出塘 鱼苗经过20-25天的饲养,一般可长到2.5-3.0厘米的夏花鱼种,应及时出塘供养殖者饲养,或分塘进入鱼种阶段培育。在出售或分塘前,应经过2-3次拉网锻炼,以增强鱼的体质,适应密集环境,提高出塘和运输过程的成活率。
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