鱼池水质清淡，水中溶氧较高，鱼类不易发生缺氧浮头现象；水质肥浓，鱼类饵料生物多，长得快，但在夜间常会发生缺氧浮头，甚至有泛池死鱼的危险。因此要通过人为措施进行调节，培育肥水，调节溶氧。水质优良的标准是：肥、活、嫩、爽。现将一年四季鱼池水质调节措施介绍如下：

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　　一、四季施肥（有机肥）调节水质有机肥经细菌分解产生的大量营养物质，有利于浮游生物大量繁殖，为鱼类提供丰富的饲料。

　　1、冬季基肥足。冬季水温低，溶氧高，耗氧低，此时施入大量基肥，经长时间分解，不会产生氧的急剧减少。而当春季水温上升时水质转浓，池水中饲料生物就会大量繁殖，有利于鱼类生长。方法是次少量多，施肥量约占全年的40％，一般每亩鱼池施750公斤左右。

　　2、春季肥料补。3—5月，浮游生物已大量繁殖，鱼类摄食明显增加，即将进入浮游生物繁殖的高峰期，此时应补施肥料，方法是次多是多，约占总量的25％—30％。

　　3、夏季肥料控。6—8月，正处于高温季节，是投饲量最大的时期，耗氧量大，一般高产池塘基本不施肥。水质确实较淡，施肥要次多量少，施肥量约占总量的10％。

　　4、秋季肥料勤。9—10月，正值秋高气爽，投饵量已逐步下降，此时应次多量少，保证鱼类后期长得肥壮，施肥量约占全年总肥量的20％—25％。

　　在施有机肥时一定要做到先发酵后泼洒。有机肥一般多在早春和晚秋使用。夏季高温季节应经常追施化肥。化肥养鱼一方面能肥水，促使浮游生物的生长繁殖，有利于花白鲢生长；另一方面可为鱼类提供一个高溶氧、低耗氧的良好生态环境，对夏季预防鱼浮头有很好的效果。施用以“少量多次”为原则，一般每5—7天一次，每次碳铵5公斤、磷肥5公斤。老池塘淤泥较多，则要少施氮肥，多施磷肥；新开池塘或有机肥施用量少的池塘，则应多施氮肥，少施磷肥。