秋季收购4厘米左右的青虾,在暂养池内经3~4个月的强化培育,于元旦、春节起捕上市,青虾可增重一倍以上,并且售价提高,可取得良好的经济效益。
暂养池选择和准备 青虾暂养池面积以2000~3000平方米为宜,池塘坡比为1∶2.5~3,水深1.5~2米,池底淤泥层不超过10厘米。池底开浅水沟,并在出水口外挖一个长5米、宽3米、深0.5米的集虾塘。青虾暂养前,彻底干池,曝晒一周左右,晒至池底开细裂缝。放养青虾前10天,进水30厘米左右,每亩用生石灰50~70公斤化水全池泼洒。移植水草或设置虾巢。此外,每亩水面配备0.5~1千瓦的增氧机,每2000~3000平方米水面配备1台水泵。
暂养时间和虾种选择 青虾暂养宜选择在9月中下旬,此时暂养可使虾有足够的生长期。选择体长4厘米左右、四肢完整、活力强、未抱卵的青虾暂养。放养前剔除软壳虾。每亩水面投放70~100公斤。
饲料投喂 秋季暂养正值青虾第二个生长旺期,应选用优质饲料加强投喂。以投喂青虾全价颗粒饲料为主,动物性饲料为辅。颗粒饲料粒径2~4毫米,粗蛋白质含量35%~40%。动物性饲料要粉碎。每天上午8~9时和下午6~7时各投喂一次。上午投喂量占全天投喂量的1/3。日投喂量为在池虾总重的3%~5%(指干料,鲜料则为10%~15%),并视天气、水质、水温及青虾摄食情况灵活掌握。上午以投喂动物性饲料为主,下午以投喂颗粒饲料为主。
水质管理 青虾对水质的要求是:透明度35~40厘米,溶氧量5毫克/升以上,pH值7~8。每隔15~20天加注一次新水,先排后进,每次进排水30厘米左右。为进一步控制秋繁,放养后至10月上旬,可调节透明度至40厘米以上,待秋繁期过后,再适当施肥,使池水透明度保持在30厘米左右。同时根据气温、季节调节水位,9~10月份保持水深1~1.2米,入冬后水深要保持在1.5米左右。
预防浮头 青虾不耐低氧,水中溶氧低于1.12毫克/升即可导致死亡,因此必须坚持早晚巡塘,适时开启增氧机,做到晴天中午开,阴天清晨开,连绵阴雨天半夜开。如发现浮头迹象,必须注水、增氧双管齐下,必要时泼洒化学增氧剂急救。秋天傍晚下雷阵雨,容易发生严重浮头,应提前加以预防。
疾病预防 青虾在暂养期间,密度大,投喂量大,水质变化快,易导致疾病发生。预防的措施主要有:每15~20天每亩水面用生石灰15~20公斤化水全池泼洒一次;每隔20天左右每立方米水体用土霉素1~2克化水全池泼洒一次,预防青虾黑鳃病和红体病。(姚明虎)
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