如果错过改良水质的机会,水质就会恶化,令对虾的生长产生严重后果。2005年5月中旬,在广东珠三角地区连续几天降大雨和暴雨,许多虾塘都发生水色突变,其中最严重的是,许多原来透明度在60厘米以上的虾塘突然变清,看到池底,在雨后第三天即开始有大量虾塘的虾出现浮头现象,接着是停止摄食、空胃,逐步出现死亡现象。从死亡的虾和不正常虾观察,既不是红体病,也不是白斑病,而是由于缺氧引起应激反应造成。当测定这些虾塘底层溶解氧时,含氧量低达2毫克/升。
及时使用微生细菌改良底质和水质。在每次灾情过后,特别是长时间的大雨和暴雨及台风过后,虾塘中的生态环境均遭受重创,甚至破坏微生态平衡。在这个时候应使用微生物细菌,例如光合细菌、EM菌和牙孢杆菌等,修复微生态环境。
不少虾农对上述微生物细菌特点和功能有糊涂认识。例如有的虾农见水色变淡,想改变水色,使用光合细菌和EM菌肥水,结果花了不少钱,仍肥不了水,水反而更清。须知,光合细菌和EM菌的主要功能是消除水体中的氨氮,亚硝酸、硫化氢、有机酸等有害物质,改善水体质量,但却对培养藻类作用不大,并且对于进入水体中的大量大分子有机物质,如虾的排泄物、残存饲料、浮游生物残体却无法分解利用。更具体地讲,光合细菌和EM菌对改良水质起作用,但对改良底质作用不大。
改良底质应使用化能异养细菌,也是被人们称之为微生物制剂或微生态制剂,即市面上干品包装的利生素、活康素之类。这类细菌能吸收利用大分子有机物质,同时能将有机物质矿化生成无机盐为单细胞藻类提供营养。单细胞藻类的光合作用又为有机物的氧化、微生物的呼吸、虾的呼吸提供氧气。循此往复,构成一个良性的生态循环,使虾池菌和藻相达到平衡,维持稳定水色,营造良好的水质环境。
使用微生物细菌时,应将光合细菌、EM菌与芽孢杆菌交替使用,这是因为它们功能不同。使用时应按说明书足量投放。因有益细菌进入池塘中形成优势种群才能发挥其独特功效。一般从肥水开始投第一次,每隔10-15天一次,若水质不良应多投。使用前3-5天和使用后3-5天不能使用消毒剂。
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