香鱼的生长速度较快,通常体重2~4克的鱼苗,饲养一个月体重可达10克,两个月体重可达25~40克,三个月达50~60克,四个月达70~100克(商品规格在60克以上)。
日常管理鱼塘管理工作的好坏,对香鱼的成长关系极大。在春季水温较低时,容易引起鱼的消化不良,必须加入维生素剂“鱼精”等营养物质,夏季高温季节要注意防暑降温,当水温超过26℃时,应加强换水增氧和采取遮荫等降温措施。在养殖后期由于鱼体增大,因此要加大换水量和注入畅流水,特别是在投入饵料时更需加大注水量,以防缺氧引起泛池。
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