冬季是塘鱼捕捞和上市的有利时机,但冬季捕捞也是诱发第二年鱼病的潜在因素。因此,冬季捕捞时一定要小心,尽量避免损伤鱼体,以减少鱼病的发生,提高塘鱼的经济效益。
1.捕鱼前要清除鱼塘中的杂物。池塘中为防盗设置的木桩、未经清理的大石块和水面的水葫芦、水花生等水草都会影响正常拖网,为顺利安全地进行冬捕,捕前一定要先清除池塘中的障碍物,以便于拉网操作。池底较大幅度的高低不平或深坑也会影响捕捞效率,应在放鱼前的干池阶段整平。
2.捕前放水,捕后灌水。因地制宜,做好鱼塘的排水灌水工作。越冬鱼塘内的水比较深,如果捕前不放掉一部分水,就不便于拉网操作,而且在捕捞过程中鱼还容易逃脱。所以,在捕鱼前一定要将水深降至1~1.5米。捕捞后要立即灌水增至2.5米以上,以提高水温,使未达标的商品鱼安全越冬,以待来年饲养,连续获利。
3.正确选用网具。首先选择网的大小:网的长度至少要达鱼池宽的1.4倍,网的高度至少要达水深的2倍。其次网目大小要根据需捕鱼的规格确定。网目太小,会把小规格的鱼也拖起造成没有必要的损伤。一般拖网用尼龙网片制成。
4.选好下、收网地点。下网地点选择:一是浅水处下网,深水处起网;二是有风的时候要在下风的池塘一端下网,迎风拖网。拖网时底纲与池底形成一个角度,到起网时鱼类密集,为使鱼不从底纲处钻逃,起网地点应选择池埂边坡与水平面成30°~40°的地方,并且该处斜面平、无杂物。
5.轻下网,快起网。捕鱼时,应注意轻下网快起网,切记下网前应先将鱼网整理好,放在池塘一侧,然后依次将底网、网衣、浮纲沿塘边轻轻放入水中,从两边同时拉网。拉网时在鱼塘水面的前1/3~1/2范围内要缓慢前行,以避免塘内鱼过早狂游、跳跃与碰撞,拉网至塘面的后半部分时,要迅速收网、起网,以减少鱼的碰网损伤和逃脱。两边拖网人员用力要协调一致,不要突然暴发用力,拖动时速度要基本保持匀速,不要时快时慢。
6.上下纲要协调配合。拖网时上纲轻下纲重,上纲必须随下纲移动,上纲位比下纲稍前,上纲太后鱼容易逃脱,上纲太前容易带起下纲脱离池底而"翻纲"大批逃鱼。接近起网时,上纲要逐渐拉紧抬高,防鱼跳出。
7.避免连日持续作业。由于冬季水温低,鱼体新陈代谢缓慢,抵抗力差,如果短时间内使不需捞出的鱼反复受伤,则伤口难以愈合,将导致水霉病菌乘虚而入,造成来年发病而减产。因此,不要只顾眼前利益而连日持续作业。
8.注意事项。捕鱼宜选择天气晴朗时拖网,如池塘水质不良,拖网时间以在早晨或上午为好。拖网前要停喂一天,以免造成鱼受伤;池塘缺氧时不能拖网。捕捞后要将亲鱼与未达到商品规格的小鱼选出,用3%~4%食盐水浸洗10分钟消毒防病后再放回塘中,以便来年繁殖生长。
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