（4）对死鲍及鲍壳的管理：管理人员每日清理出的死鲍，除要进行计量统计、记录后不得随意丢弃外，对带肉的死鲍肉体也要进行清除，清除的肉体要统一处理，以防污染。

    5.病害防治

    （1）首先要做好养殖工具及设备的卫生管理。如：鲍箱、养殖笼架、参礁、水桶等使用前均须清洗干净，然后用10毫克/升高锰酸钾消毒后使用，并在使用中经常保持卫生，定期清洗消毒。尤其在高温和发病季节，更应加强卫生管理。

    （2）做好饲料的卫生管理工作。如：藻类一定要新鲜，不要贮藏过久，若有变质现象就不能使用。每次投喂藻类时，要把残饵取出，并彻底冲洗鲍箱再行投喂。此外，藻类不要浸入淡水或雨水中，否则就会引起鲍鱼消化系统的疾病而造成大量死亡。

    （3）要及时清理鲍养殖网箱。坚持3～5天清理一次，尤其是死鲍对水质的影响较大，应及时清理。要根据不同季节的水温进行药浴处理，防止鲍的各种疾病发生。通常水温20℃以下，每20天左右进行一次;而7、8、9月要半个月进行一次药浴并相应加大剂量。

    二、讨论

    1.人工礁建造 实践证明：利用扇贝笼造礁具有移动方便、便于池塘清理的优点，而其它造礁方法存在搬移笨重、劳动强度大、不易观察等弊端。

    2.投饵注意事项 因鲍个体较大，投喂的饵料应为大型天然藻类。藻类根部通常不去除，以降低变质、腐烂速度。投喂时要均匀地把饵料散布在附着板上及池壁四周空隙处，使鲍得到更多的摄食机会，加速其生长。

    3.饵料储藏 在大型天然藻类收获高峰期，收获一定数量的藻类进行包装、速冻，送冷藏库冷藏，以备年末两个月饵料空缺期使用，解决了此阶段鲍的饵料问题。经实践应用，由于藻类经速冻并不破坏其营养成分，可满足鲍摄食的生长饵料转换。每年11～12月间形成无饵期，利用速冻新鲜天然藻类是弥补这段无饵期的较好办法。转换前要对饲育池内原残存可食用饵料进行彻底清理，集中清洗后供给少量饲育池，以充分利用，停饵2～3天，观察鲍的消化系统是否排空，以便投喂速冻饵料供鲍摄食，待新鲜天然藻类可以供给鲍食用时，可采用上述方法来完成饵料转换。