4.日常管理 每月打样测算鱼的总重和抽样检查鱼的生长情况，为确定下一阶段的投喂量提供科学依据。每天至少巡塘3次，发现缺氧或异常情况及时采取措施。每天早晨及时捞出池中死鱼，并做好生产纪录。每天傍晚检查和清刷拦鱼栅，保证拦鱼栅的完好和水流畅通，避免池水缺氧和发生意外。通常每隔1 0天清刷鱼池1次，并排尽池中污物。注意经常保持池水的清洁。

    四、疾病的预防与治疗

    1.水霉病 症状为早期霉菌幼孢子在鱼体受伤处侵入，然后向内、外生长，深入肌肉，蔓延扩展，向外生长呈絮状菌丝，病鱼开始焦躁不安，食欲减退，行动迟缓。治疗时可用3%～4%食盐水浸洗病鱼5分钟，或用3%的食盐水加3%的小苏打水浸洗病鱼3分钟。

    2.内脏真菌病 症状为病鱼的腹部膨大，解剖鱼腹观察可见肠道有饵，用显微镜检查可见消化管、肝、脾、肾、瞟、腹腔和体壁内有大量真菌寄生，主要是肠道后部和近肛门处最为密集。治疗时通常用抗生素药饵投喂4天～6天即可治愈。

    3.细菌性烂鳃病 症状为患病鱼体离群，在排水口附近缓慢游动，摄食不良，鳃丝肿大，鳃盖外张，显微镜检查鳃组织表面被大量长杆菌覆盖，鳃小片融合，鳃丝呈棒状。治疗时用2mg/L～4mg/L高锰酸钾溶液清洗患病鱼体20分钟。

    4.疖疮病 症状为患病鱼体背鳍基部两侧的肌肉组织上出现数个小范围的红肿脓疮向外隆起，柔软浮肿，色发黑，在鱼体躯干部隆起处逐渐出血坏死，溃烂而形成溃疡口，肠道充血发炎，肾脏软化。病鱼离群独游，活动缓慢，食欲减退，鱼体肿大呈暗红色，肝脏褪色，脂肪增多。治疗时口服抗生素药饵，每天每公斤鱼体体重用药10mg～20mg，每天1次，连用7天即可治愈。