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受旱果树修剪六原则

对于受旱果树，修剪上应以集中营养、复壮树势为主，修剪方法要掌握以下六原则。　　　　1、修剪宜轻不宜重。轻剪的果树，树体生长快，加粗快，枝芽最大，利于结果，对于受旱果树更应加粗快，枝芽量大，利于结果，对...

果树种植技术 2008-12-12 6 0
果树秋栽

一、精心起苗起苗时尽量少伤侧根，距建园较远需运输的苗木，应苗根蘸泥浆保湿包装运输，防止风干。二、树坑标准按树种株行距的要求确定栽植点。坑的规格、深度和直径应大于根部，坑口上下直径一致，防止挖锅底坑。三...

果树种植技术 2008-12-12 3 0
果树秋栽好

一、精心起苗：起苗时尽量少伤根，距建园较远需要运输的苗木，应苗根拉泥浆保湿包装运输，以防风干。　　二、树坑标准：按树种株行距的要求确定栽植点。坑的规格、深度和直径应大于根部，坑口上下直径一致。　　三、...

果树种植技术 2008-12-12 3 0
龙眼干的加工生产

(1)工艺流程原料选择→剪果→分级→浸泡→擦皮→护色处理→干燥→包装。(2)操作要点原料选择及剪果选果大、果肉厚，含糖量高，成熟新鲜果。把果粒用剪刀从果炳基部剪下。分级用不同筛孔大小的竹筛将果实大小分...

龙眼种植技术 2008-12-12 6 0
大名核桃纹乌枣

产于河北大名。一般在9月中旬前后，挑选新鲜、果型端正、个头均匀的团枣为料，剔除烂果、软果和虫眼、色青、病斑果，入沸水锅煮一会就捞出，放入洁净凉水中浸渍。待果显出花纹后，捞至苇箔上风干水分，再进行烘烤熏...

桃种植技术 2008-12-12 4 0
枣树起基苗的方法

根据造林季节的不同，分为秋季起苗和春季起苗。秋季起苗，在落叶后封冻前进行，一般在11月中旬至12月中旬，在此期间以早为好；春季起苗，多在土壤解冻后，枣树萌芽前进行，一般在3月上旬至4月上旬，在此期间以...

枣树种植技术 2008-12-12 3 0
冬枣系列技术

冬枣是一种珍贵稀有的鲜食果品。专家们不断探索开发之路，使之造福人类。如今，这一稀有资源终于从庭院走向基地，其规模不断扩大。冬枣成熟期晚(10月中下旬成熟)，状如苹果，有“小苹果”之称。平均单果重20g...

枣树种植技术 2008-12-12 5 0
速冻荔枝的加工

1．工艺流程原料→分选→热烫→冷却→喷酸护色→降温风干→再次喷酸→风冷→冻结→包装、贮藏2．操作要点(1)原料要求新鲜、果皮坚硬、无腐烂、无破损、无病虫害、成熟度在八成的果实。(2)分选剪去果枝，剔除...

荔枝种植技术 2008-12-12 8 0
葡萄苗木应该怎样贮藏

及时贮藏苗木起出后应及时贮藏，以免苗木失水风干。用细沙填埋最好用沟藏，沟深50厘米，长、宽根据苗木数量确定。沟挖好后，将苗木一捆捆根朝下、梢朝上放入沟底，捆与捆之间不要过紧，以防烂根。要以过粗筛的河沙...

葡萄种植技术 2008-12-12 4 0
红枣如何加工

操作要点如下：1、原料选择：应选新鲜成熟果形大（小枣优良品种也可）皮较薄，肉质肥厚致密。，含糖量高，核小的果实作原料，挑出烂果和病虫果。2、按品种大小成熟度进行分级，以使干燥程度一致。3、热烫：将枣果...

枣树种植技术 2008-12-12 5 0
苹果保鲜新方法

目前苹果保鲜大都采用“纸包”或“塑料大袋”的保鲜方法，其效果都不理想。下面介绍一种苹果保鲜的新方法：　　1、精选没碰伤、无病虫害的苹果，投进保鲜药液（药液配法：50公斤水加10克2，4-d生长调节剂和...

苹果种植技术 2008-12-12 3 0
香蕉的保鲜处理技术

1．保鲜处理果穗运至加工场后，用利刀将果穗分成梳，这个过程称“落梳”或“分梳”。落梳方法有带果轴和不带果轴两种。带果轴落梳，由于果轴含水分多，容易腐烂，不利于久放，仅适于近销。目前我国北运或较高档的香...

香蕉种植技术 2008-12-12 6 0
油氽香蕉片的加工技术

(一)产品特色本品为透亮的淡黄色，形态饱满，果香味浓郁，脆甜可口，营养丰富。(二)主要原辅料鲜香蕉、亚硫酸钠、氯化钙、羧甲基纤维素钠。(三)工艺流程原料→挑选→去皮→切片→护色→硬化→第一次风干→第一...

香蕉种植技术 2008-12-12 3 0
蒜头如何保鲜？

蒜头不耐贮存，即使在干燥、通风的环境中，存放100天后也会发芽、干瘪、霉变，影响下年播种质量。因此，掌握大蒜收获后的贮藏技术极为重要。这里特介绍四种蒜头贮藏保鲜技术：一、挂贮法。采收后的鲜蒜头先晾晒2...

蒜种植技术 2008-12-12 4 0
苦荬菜对孔雀的作用

风干茎叶含粗蛋白质19.7%，粗脂肪6.7%，粗纤维9.6%，无氮浸出物44.1%，粗灰分8.6%，柔嫩多汁，味稍苦。性甘凉，适口性特别好，适宜作为夏季青饲料利用，饲喂方法可整喂或切碎喂均可，也可与其...

孔雀养殖技术 2008-12-12 3 0
四川榨菜

工艺流程青菜头分类划块串菜上架晾菜下架剥老皮头腌翻池二腌起池修剪盐水淘洗压榨拌料装坛扎口检验入库后熟成品封口出厂制作方法1.分类：由于青菜头品种复杂，耕作栽培各异，自然条件不同，所以青菜头个体形状、单...

榨菜种植技术 2008-12-12 9 0
香菜保鲜的方法

挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜，捆成500克左右重的小捆，外包一层纸（不见绿叶为好），装入塑料袋中，松散地扎上袋口。让香菜根朝下叶朝上地将袋置于阴凉处，随吃随取。用此法贮藏香菜可使香菜在7―10天内，...

香菜种植技术 2008-12-12 3 0
平凉农科所玉米新品种研究成果

平凉市科技局组织有关专家，对市农科所承担的《粮饲兼用型高蛋白玉米新品种中原单32号引进试验示范》项目进行了科技成果鉴定。　　中原单32号由中国农业科学院原子能所通过核辐射选育而成，籽粒亩产量500――...

玉米品种 2008-12-12 1 0
让经验人告诉你怎么储存白菜

冬季储存大白菜已成为很多市民入冬的一件大事，而且人们储存白菜的方法各不相同，有用大棉被裹着的、有搭草帘子的…但是有经验的老人提醒您，用塑料袋包裹白菜过冬的法子是不可取的。　　近日，在市内一些小区内笔者...

白菜种植技术 2008-12-12 7 0
家庭冬存大白菜要点

①刚买来的白菜水分大，容易腐烂。不要用纸张、塑料膜等物品单独包裹白菜，这样容易加速白菜的腐烂。一般将白菜买回后，码放在阴凉通风的地方，固定一段时间后，上下倒一回，使这些白菜能“呼吸”顺畅。如果有条件还...

白菜种植技术 2008-12-12 3 0
蛇鞭的药用和加工

⒈蛇鞭有哪些药用价值？蛇鞭含有雄性激素和蛋白质等成分。在中医上有“以脏补脏、同气相求”的理论。据有关科研部测定，蛇鞭所含有补肾物质要比鹿鞭高出10%，比海狗肾、狗肾、牛鞭要高出30%。蛇鞭具有补肾壮阳...

养蛇技术 2008-12-12 3 0
黄鳝饲料中添加蚯蚓的比例如何掌握？

据试验，在配合饲料中添加3%的干蚯蚓或蚯蚓粉，黄鳝取食速度比添加2%的快1倍以上，而添加4%、5%、6%、7%、8%的对比组在取食速度上几乎没有差异。说明黄鳝饲料中添加不少于3%的干蚯蚓对黄鳝具有相当...

饲料配方 2008-12-12 46 0
山羊板皮加工要严把三关

山羊板皮是我国的传统出口商品，销路很好。一张优质山羊板皮占一只羊总价值的一半左右。加工优质山羊板皮要严把以下“三关”：　　一是剥皮。宰杀山羊后要立刻剥皮。人工剥皮有拳剥和挂剥两种方法：拳剥是把已宰杀的...

加工技术 2008-12-12 2 0
羊肉的加工方法

腊羊肉　　剔除羊肉的脂肪膜和筋腱，顺肉纹切成长条状。每100千克羊肉配料：食盐5千克，白砂糖、白酒各1千克，花椒0.3千克，五香料100克。将调匀的配料均匀地涂抹在肉条表面，入缸腌制3天~4天，中途翻...

加工技术 2008-12-12 12 0
胴体羊肉的检测方法

羊肉是我国人民非常喜爱的食品，富含蛋白质，及钙、钾、维生素B1等，脂肪、胆固醇含量少，具有很高的食疗价值。为了发挥羊肉最大的价值，采购、加工鲜冻胴体羊肉时要进行检测，以确保肉品质量，保障食品安全。鲜、...

加工技术 2008-12-12 14 0