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2月17日驴肉全国各地网上参考行情价格
核心摘要:产品市场最高价最低价平均价驴肉价格北京顺鑫石门农副产品批发市场19.0017.0018.80驴肉价格大连熟食品交易中心0.000.0040.00......
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以四项措施对驴进行饲养及育肥
核心摘要:驴肉属典型的高蛋白、低脂肪肉食品。驴肉还具有补血、益气补虚等保健功能。对驴进行饲养及育肥，要实施以下四项措施。（一）选好驴种。我国的驴按体格大小分三类：大型驴有陕西关中驴、山东德州驴（渤海驴...
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养驴要根据驴的年龄性别体况体重进行分槽饲养
核心摘要:驴属草食类动物，驴肉细嫩鲜美，是高蛋白、低脂肪的保健食品。驴的抗病力强、耐粗饲、易饲养、好管理、繁殖快，放养、圈养均可，且投资小，很适合农户小规模饲养。由此，养殖肉驴是一项新兴的致富项目。一...
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驴肉店老板纵“驴”飞奔
在保定，人人都知道：“要长寿，吃驴肉”。在一定意义上驴肉等同于驴肉火烧，驴肉火烧是一个很广泛的概念，除了火烧夹驴肉以外，还可以夹一些其他的驴肉制品。比如说驴肉板肠，驴心等等。还...
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养殖选冷门喂驴发大财
滨州市滨城区市中办事处韩英希瞄准了供不应求的驴市场，今年4月份，他从无棣引进了一批优质种驴，目前发展到52头。韩英希说，现在市场上驴肉紧俏，每斤18元左右，还有东阿阿胶这个大市场，根本不愁销路。现有2...
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特养品种:德州驴(图)
德州驴又叫无棣驴，它是我国大型驴种之一，也是优秀的地方品种，目前已被国家列为地方品种保护名录。 德州驴原产于山东省滨州市、德州市沿渤海各县，以无棣为中心产区，又称“无棣驴”。它是我国大型驴种之一，也...
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五香烤驴肉的制作方法
1、配料标准 主料：驴肉5公斤。 辅料：大葱500克，鲜姜250克，大蒜200克，丁香15克，桂皮25克，花椒15克，香树叶10片，胡椒粉15克，精盐100克，味精25克，酱油150克，豆油100...
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肉驴养殖的前景与特点
据有关部门对东北、华北、西北等30个城市的上百名养驴专业户调查显示，养驴3年都取得了较好的经济效益，每头驴年可获利1000—2000元左右。有关畜牧专家认为，农村发展养驴业是农民脱贫致富的一条新路子。...
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无公害驴肉生产关键技术
近年来，驴肉独特的营养和鲜美的风味以及驴产品的药用价值越来越受到人们的重视。为了提高在国内、国际市场上的竞争力，生产无公害驴肉势在必行。 一、我国主要驴品种 我国的驴按体型大小分为大型驴、中型驴和...
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圈养无公害肉用商品驴的饲养与管理
随着人们生活水平的提高，对动物性食品的需求也逐渐多样化、精品化，而且要绿色，驴肉及下水等制品是非常受人们喜爱的。高蛋白，低脂肪，味道鲜美，可烹调出多样菜肴。中国自古就有天上龙肉地下驴肉之说，可见人们早...
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