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  • 冬瓜海鲜卷

    冬瓜海鲜卷

    原料:冬瓜500克、鲜虾180克、火腿、北菇、西芹、红萝卜、香菜适量,精制油、精盐、味精、白糖等调味料。  烹饪方式:1.将冬瓜切8厘米见方的薄片,鲜虾切茸、火腿、北菇、西芹、红萝卜切条待用;2.将冬...

    冬瓜种植技术 2008-12-12 5 0
  • 金栗焖蟹

    金栗焖蟹

    金栗焖蟹  用料:雪蟹蟹腿、栗子、西芹、料酒、葱段等。  烹制方法:  1、栗子用开水烫一下,剥去外壳。西芹清洗干净,切成段。雪蟹腿解冻后备用。  2、锅内放入油,烧热,投入大料、葱段、姜片煸炒出香后...

    加工技术 2008-12-12 6 0
  • 西芹松子虾仁

    西芹松子虾仁

    原料:西芹、松子、虾仁。制作方法:将鲜虾仁过油;切成小块状的西芹用水焯一下;松子炸成金黄色;将虾仁、西芹一起倒入锅中炒;最后装盘撒上松子便可。营养点评:芹菜含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、纤维素、维生素...

    加工技术 2008-12-12 7 0
  • 西芹软腐病发生与防治

    西芹软腐病发生与防治

    西芹软腐病主要为害叶柄基部或茎部,起初出现水浸状淡褐色纺锤形或不规则形凹陷斑,后逐渐向深广发展,呈黄褐色腐烂状并有恶臭味,干燥后呈黑褐色,最后仅剩下维管束,严重时全株枯死。该病由细菌引起,发病多从靠近...

    农业科技种植技术 2008-12-12 1 0
  • 保护地西芹斑枯病防治技术

    保护地西芹斑枯病防治技术

    1.症状西芹斑枯病又称晚疫病、叶枯病,在保护地内发生普遍且严重,在贮运期间还能继续危害。吸病主要危害叶片,也能侵染叶柄和茎,病害多从老叶开始发生,后逐渐向新叶发展。起初在叶片上形成淡褐色油浸状小圆斑,...

    农业科技种植技术 2008-11-27 2 0
  • 西芹夏季如何育壮苗

    西芹夏季如何育壮苗

    西芹属耐寒性蔬菜,适宜在冷凉湿润的环境下生长。在炎热的夏季栽培,培育壮苗很关键。品种选择选择耐热、抗高温、抗病的西芹品种。经过多年种植,西芹三号、英皇西芹和新生代西芹等适应性强,耐热、抗病性表现突出。...

    农业科技种植技术 2008-06-03 4 0
  • 西芹冬春茬栽培技术要点

    西芹冬春茬栽培技术要点

    1.育苗冬春茬早播的播种期可在8月下旬到9月上旬,此时已进入秋季,气候适宜芹菜的生长,因雨季已过育苗畦上可以不再搭遮荫棚,至于播前浸种催芽,播种,播种后,为了保墒防晒,仍应用苇帘或散树枝等进行覆盖,待...

    农业科技种植技术 2008-03-05 4 0
  • 西芹菜缺硼症状及预防

    西芹菜缺硼症状及预防

    西芹菜的心叶出现烧焦状死亡,首先从新叶开始,表现为新叶畸形,叶脉间不规则褪绿,茎上出现毛刺 西芹菜的心叶出现烧焦状死亡,首先从新叶开始,表现为新叶畸形,叶脉间不规则褪绿,茎上出现毛刺。以后叶片变厚变脆...

    农业科技种植技术 2008-01-18 3 0
  • 冬季芹菜快速栽培技术

    冬季芹菜快速栽培技术

    芹菜是一种新型保健蔬菜,因其口感好、营养价值高,深受人们的欢迎。其栽培方式主要有春、夏、秋露地栽培,秋冬保护地栽培等。冬茬芹菜栽培要想得到优质、高产、高效,首先要选用优良品种,培育出适龄壮苗,其次要采...

    农业科技种植技术 2008-01-03 8 0
  • 移动教室送信息下乡 大篷车武装新农村

    移动教室送信息下乡 大篷车武装新农村

    信息大篷车让农民了解信息化,学习信息化并主动建设信息化。  在黑龙江牡丹江穆棱市,光义村村民朱文以前卖粮食,商贩说是多少钱就是多少钱,前年,黄豆市场价是每斤1.5元,商贩1.1元来收,他就卖了,结果亏...

    村容村貌 2007-12-04 3 0
  • 西芹让青海西宁城北区农民赚“美”了

    西芹让青海西宁城北区农民赚“美”了

    近年来,青海省西宁市城北区马坊地区农民针对人多地少的实际,不断调优农业产业结构,扩大特色种植规模,积极走规模产业化经营路子,农民收入稳步增长。特别是在特色农产品西芹的种植上,各村认真分析市场行情,准确...

    行业资讯 2007-10-30 3 0
  • 西芹生理性病害小结

    西芹生理性病害小结

    纤维过多  发生原因  1、品种差异,叶柄颜色较浅的黄绿色,绿白色叶柄的品种纤维较少,而叶柄绿色较深的品种含纤维素多。  2、西芹生长期遇高温干旱,植株体内水分供应不足,叶柄厚角组织增厚,纤维增多。 ...

    农业科技种植技术 2007-10-12 2 0
  • 西芹高产栽培技术

    西芹高产栽培技术

    一、生物性特性    西芹与本芹比较,具有高产,优质(组织脆嫩少纤维,营养丰富兼药用),抗病性较强,耐高湿,耐肥水,长势强,并可在高温期间作本芹密植栽培提早上市。    西芹的香味比本芹要淡,如管理不...

    农业科技种植技术 2007-09-27 4 0
  • 怎样使芹菜不空心

    怎样使芹菜不空心

    要使芹菜不空心,除选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号、美国西芹等外,首要的就是注意栽培方式。  据测定,在肥水相同的情况下,盐碱性强、较黏重、沙性大及病虫害...

    农业科技种植技术 2007-05-21 3 0
  • 防止芹菜空心三要素

    防止芹菜空心三要素

    1、品种选择:选用纯度高、质量好的实心芹菜优良品种,如四季西芹、百利西芹、文图拉、津南实芹一号、美国西芹等。  2、栽培技术:选择富含有机质,保水保肥力强并且排灌条件好的地块种植。据测定,在肥水相同情...

    农业科技种植技术 2006-12-01 5 0
  • 西芹播种正当时

    西芹播种正当时

    西芹株型大、叶柄肥厚、纤维少、品质嫩脆、耐贮运,以心叶的叶柄供食用,具有降血压、健脑、清肠利便之功效。在栽培上,西芹喜冷凉温和的气候,不耐高温,生长适温为15-25度,根据本地历史,一般在8月底9月下...

    农业科技种植技术 2006-11-06 4 0
  • 西芹反季节栽培的技术要点

    西芹反季节栽培的技术要点

    1、强化催芽,确保出全苗由于夏季气温高,不利于西芹发芽,因而低温催芽是促进快出苗、出全苗的关键。催芽方法是:先清水浸泡种子48h,然后捞出冲洗干净,用湿棉布或湿纱布包起,放于4°C左右的冰箱中4-5天...

    农业科技种植技术 2006-06-20 5 0
  • 西芹叶柄空心开裂原因及防治

    西芹叶柄空心开裂原因及防治

    西芹在生长期间,尤其是中后期,在叶柄横切面上常出现白点、空心,或叶柄横向、纵向开裂。现将其产生原因及解决办法介绍如下:    土壤缺硼这是引起叶柄开裂的主要原因。解决方法:每667m2用0.5~1公斤...

    化肥市场 2006-01-05 2 0
  • 西芹叶斑病的症状与防治

    西芹叶斑病的症状与防治

    西芹叶斑病的症状:叶片出现黄色的叶斑,叶片逐渐干枯,茎秆腐烂,根部出现褐色的湿腐,心叶电开始腐烂。防治技术:1、加强水肥管理;西芹喜大肥大水,要经常保持植株间土壤湿润。每次浇水都要冲施尿素、磷酸二氢钾...

    农业科技种植技术 2005-12-16 1 0
  • 西芹棚室优质高产栽培怎技术

    西芹棚室优质高产栽培怎技术

    大棚温室秋冬茬西芹栽培应在7月下旬至8月上中旬播种,8月下旬定植,苗龄50天左右。  1.浸种催芽西芹要采取低温催芽法。每公斤用5毫克赤霉素泡8小时至12小时,然后先在15摄氏度左右的环境中催芽,隔2...

    农业科技种植技术 2005-12-13 1 0
  • 西芹的假植贮藏技术

    西芹的假植贮藏技术

    西芹叶柄宽、厚而扁、纤维少、多实心、味淡香、品质优良。北方秋季冷凉,适合西芹生长。但冬季寒冷,应利用中小拱棚栽培,寒冷以后利用冷床等进行假植贮藏,贮藏期可达50-60天,于次年2-3月份供应上市,效益...

    农业科技种植技术 2005-12-06 4 0
  • 西芹无公害周年栽培

    西芹无公害周年栽培

    西芹因其适应性强、品质好、产量高在市场上备受欢迎。西芹周年栽培是芹菜产区新兴的一种高效栽培模式。该模式土地利用率高,一年可连作三茬,对弥补淡季蔬菜供应不足起到重要作用。    一、设施要求和换茬规则 ...

    农业科技种植技术 2005-10-10 0 0
  • 西芹栽培应注意的问题

    西芹栽培应注意的问题

    近年来,西芹的栽培面积分布范围日益扩大,并取得了良好的经济和社会效益,但由于西芹是从国外引进,国内栽培时间较短,对其生长发育的环境条件要求掌握不够,生产上常出现一些问题,造成损失。  一、西芹生长发育...

    农业科技种植技术 2005-08-23 5 0
  • 夏季西芹叶斑病的防治

    夏季西芹叶斑病的防治

    夏至时分,气温平均在25℃-30℃,超过西芹20℃-25℃的气温要求,再加上多雨,造成潮湿的小气候,西芹叶斑病极易流行。它的表现症状为:叶片出现黄色的叶斑,叶片逐渐干枯,茎秆腐烂,根部出现褐色的湿腐,...

    农药市场 2005-07-19 5 0
  • 西芹大棚高产栽培技术

    西芹大棚高产栽培技术

    西芹为浅根性蔬菜,根群主要分布在10~20cm土层,横向分布30cm左右,株高60cm以上。西芹营养丰富,含蛋白质、碳水化合物、矿物盐及维生素等多种营养物质。西芹一直以来都是我省外销的高档蔬菜,在昆明...

    农业种子 2005-07-14 4 0
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