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美国2012年鸡肉产量将下降
美国农业部最新报告显示，由于大量肉鸡被屠宰，以及屠宰肉鸡平均重量上升，截至今年5月，美国鸡肉生产量达155亿磅，比去年同期高出4.8个百分点。然而自5月下旬至今，最新数据显示，孵化器中的鸡蛋及用于培育...
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用乳酸菌来养猪 猪肉可进行生吃
泓缘菌是一种乳酸菌，国外用乳酸菌作饲料添加剂已是十分成熟的技术. 在2006年中国海南热带农产品冬季交易会上，一种可以生吃的猪肉吸引了众多市民前往品尝。这种能生吃的猪肉产自海南泓缘生物科技有限公司，...
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鸡精“国标”制定严控质量安全
受有关部门委托，中国调味品协会已经启动将中国鸡精行业标准上升为国家标准的工作。起草鸡精“国标”的首席专家荣耀中日前在接受记者采访时表示，“我们的鸡精标准是按照国际高标准来制定的，各项质量指标处于世界先...
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华都与诗华联手打造动物疫苗研发创新基地
7月6日，北京华都集团与法国诗华动物保健公司合资合同在京签署，成立了北京华都诗华生物制品有限公司。华都集团总经理佘锋先生、法国诗华全球总裁兼首席执行官马克先生分别代表双方签字。华都集团是北京首农集团子...
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阿塞拜疆禽肉巨头盈利下降
阿塞拜疆最大的禽肉生产企业最近宣布，其盈利和红利出现下降。 据阿塞拜疆广播公司报道，阿塞拜疆最重要的鸡肉生产企业DavachiBroilerOJSC（DB），最近公布了2010年财务报表。 DB财...
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印度鸡肉市场供过于求
由于市场供应过剩，印度市场上的鸡肉价格每千克下降至60卢比一下。 据《印度经济时报》，市场价格的下跌，外加饲料成本的上涨，对养殖户造成很大压力。据养殖户称，近几个月来，市场供应一直过剩。过去六个月，...
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农副产品上半年大涨 下半年或集体趋稳
2011年上半年，农副产品价格走势总体向上。猪肉、鸡蛋、水产品都出现了明显的上涨。业内人士表示，供应减少、成本增加是农副产品价格上涨的主要原因。随着补栏量、投放量的增加，预计今年3季度起，主要农副产品...
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山南藏家出了个“养鸡女状元”
新华社记者吴光于陈寂凌晨1点多，雅鲁藏布江畔西藏乃东县的贡桑禽类养殖专业合作社一派繁忙景象。合作社社长益西卓嘎带领工人们消毒，抓鸡，装箱……直到凌晨4点半，当2500只鸡仔和两吨饲料全部装上卡车，她才...
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种猪隔离检疫过渡期的饲养管理
2005年10月18日北京养猪育种中心成功从法国引进原种猪300多头，包括大白、长白和皮特兰等品种。新引进种猪隔离饲养在本中心新建的下属子公司北京长城丹育畜产有限公司，该公司采用多点式生产工艺――种猪...
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鸡肉鸡苗价格高位运行 较去年同期上涨40%
近1个月来，鸡肉价格上涨较快。据记者对上海市多家标准化菜场调查发现，以活草鸡为例，5月份的平均售价为17元/斤，6月份的价格上涨至19元/斤，环比涨幅超过10%，较去年同期则上涨40%。业内人士分析称...
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确保安全，泰国食药局抽检全国鲜肉
据泰国《世界日报》6月18日报道，泰国呵叻府屠宰场收购死鸡、病鸡浸泡福尔马林后出售，该事件被捅破后全国的鸡肉销量大跌，民众不敢购买鸡肉食用，为此泰国食品与药物监督局与各地卫生局合作，在全国各个生肉食品...
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数一数常吃牛肉的10个好处
以下便是将牛肉列入日常健美饮食的十大裨益： 1、牛肉富含肌氨酸 牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补...
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你碗里的鸡腿从哪儿来？ 食品追溯体系的竞争力
牛奶，猪肉，馒头，烤鸭……消费者们已经够沮丧了，怎么才能够让他们安心呢？一个可追溯的生产链条可能是唯一的解决方法。 就像这样：登录互联网，就能查到你手里的鸡腿是来自辽宁的...
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大蒜添加剂喂鸡增效益
近年来，大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖业的关注和重视。在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用，产生了良好的效果，提高了经济效益。以大蒜作饲料添加剂喂鸡，可起到如下作用： 增进食欲。大蒜中的蒜素具...
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肉鸡屠宰加工工艺研究
自20世纪80年代以来，特别是进入20世纪90年代，肉鸡饲养业在我国得到了迅猛地发展。肉鸡饲养业的发展，必然促进肉鸡加工业的发展。我院在20世纪80年代中期，考察了我国进口荷兰梅恩和斯托克等公司的肉鸡...
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马山县里当乡发放鸡苗助农致富
“这些鸡苗饲养出栏，咱农户又多了一条增收的渠道。”4月15日上午，马山县里当乡北屏村村干部正带领村民领养鸡苗。里当鸡是马山县农产品品牌之一，近年来，该县县委、县政府加大里当鸡产...
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四川万源发展旧院黑鸡产业 破解农民致富难题
中新网万源4月22日电：记者22日从四川省万源市有关方面获悉，该市目前正大力发展旧院黑鸡特色产业，以此推动山区贫困村向新农村、小康村转变。目前，该市已建立起10多个旧院黑鸡基地乡镇，注册登记养殖专业合...
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“鸡司令”范本山的致富经
黄三角经济网沾化讯：在山东省沾化县古城镇大范村南，一片杨树林被网子围起来，里面上千只毛色油亮的公鸡母鸡在捉虫，吱---，一声哨响，鸡们撒欢儿地跑到主人范本山跟前。范本山笑着对笔者说：“怎么...
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女生毕业后回乡养贵妃鸡 年销售额预计过200万
新农致富配图——贵妃鸡头戴凤冠，身披黑白相间花羽毛的贵妃鸡，在意杨林中悠闲的散步。这种原产自英国的贵妃鸡，眼下在市场上论只卖。一只公贵妃鸡不超过1.5千克，售价高达90元，平均...
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土鸡网上销售销路越来越广
在甘肃省张掖市甘州区有这样一位农民,饲养热销的土鸡,并在网上销售,取得了不错的收益,他就是甘州区碱滩镇永新村五社的农民申宏。申宏是一位细心人,他发现市场上出售的鸡肉味道与农村放养的土鸡味道相差甚远,加...
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土鸡网上销售销路越来越广
土鸡网上销售销路越来越广 在甘肃省张掖市甘州区有这样一位农民,饲养热销的土鸡,并在网上销售,取得了不错的收益,他就是甘州区碱滩镇永新村五社的农民申宏。 申宏是一位细心人,他发现市场上出售的鸡肉味道...
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肉鸡提高协会抗风险能力
□□肉鸡产业技术体系首席科学家文杰提供2011年肉鸡产业发展趋势：随着欧洲债务危机的缓解以及美国经济的反弹，世界各国经济将进一步复苏，世界鸡肉在消费的拉动下，中国出口将保持较快增长。2011年肉鸡产业...
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肉鸡提高协会抗风险能力
肉鸡提高协会抗风险能力 □□肉鸡产业技术体系首席科学家文杰提供 2011年肉鸡产业发展趋势：随着欧洲债务危机的缓解以及美国经济的反弹，世界各国经济将进一步复苏，世界鸡肉在消费的拉动下，中国出口将保...
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