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大蒜添加剂喂鸡增效益


近年来,大蒜作为一种植物性中药添加剂日益受到养殖业的关注和重视。在鸡、牛、猪、兔、鸽及鱼类中应用,产生了良好的效果,提高了经济效益。

以大蒜作饲料添加剂喂鸡,可起到如下作用:

  增进食欲。大蒜中的蒜素具有增强胃液分泌、促进胃肠蠕动、刺激食欲的作用。在肉用仔鸡料中加入去皮切碎的生大蒜3%~5%,可增进食欲,改善肉质。

  提高蛋鸡产蛋率和种蛋受精率。在产蛋鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率提高9.8%,在肉用种鸡日粮中添加2%的大蒜预混料,产蛋率可提高5.6%,给公鸡喂大蒜后,性欲旺盛,精液品质好,种蛋受精率明显提高。

  改善鸡肉品质。在肉用仔鸡饲料中加入大蒜,可使鸡肉的香味变得更加浓郁。

  提高家禽成活率。大蒜具有解毒、杀菌、防病和治病的作用,在雏鸡饲料中添加2%的大蒜粉,雏鸡成活率可提高5.8%~15.6%,经常喂大蒜的鸡,不易患消化系统疾病。

  抗菌防病,增强免疫力。大蒜是一种天然的抗菌杀菌剂,对葡萄球菌、链球菌、肺炎球菌等有明显的抑制和杀灭作用,可抑制痢疾杆菌、伤寒杆菌、副伤寒杆菌、霍乱弧菌的生长繁殖,对结核杆菌、某些真菌、原虫等也有抑制和杀灭作用。

  大蒜作饲料添加剂可采用如下方法:

  添加新鲜大蒜。用量少时可将大蒜剥皮后捣烂,切碎或用绞肉机制成蒜泥,然后加入粉料中充分搅拌;用量大时,可将鲜大蒜按所需量先与饲料的主要成分混合,然后进行粉碎,添加量一般为1%~5%。

  添加大蒜干粉。将大蒜制成干粉,然后按比例直接加入饲料中,或加入载体制成预混剂再加入饲料中,大蒜干粉在饲料中添加量为0.2%~1%。

  添加大蒜水或酒精提取物。前者按饲料的0.02%加入,后者按0.03%加入。大蒜作为一种中药植物添加剂和植物天然抗生素,具有来源广,成本低,无毒副作用的特点,值得深入研究和推广。


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