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社会库存仍在释放 销区供应充足玉米价格偏弱
一、现货市场 东北产区：产区出库暂稳黑龙江春播进行中 目前，东北产地贸易商依旧在释放库存，出库价格较上周维持稳定。目前辽宁和内蒙古农户手中粮源基本售罄，吉林和黑龙江部分村屯仍有玉米待售，但农户报价...
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马铃薯能用氯基复合肥吗？
马铃薯只能选用硫基复合肥。其原因主要有两个，一是马铃薯是耐氯能力较弱的作物，施用含氯化肥会降低马铃薯的淀粉含量，如果施用量较大还会造成马铃薯减产。二是西北地区气候干旱，施用含氯化肥后，土壤中残存的氯不...
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临储拍卖开启 玉米承压下行
周四东北临储玉米第五轮拍卖开启。本次拍卖计划分两天进行，合计投放临储玉米302.8万吨。自4月9日以来，东北临储玉米批量投放市场的消息，对近月玉米1509合约持续施压，淀粉因玉米原料价格下跌也跟随下行...
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替代产品集中到港 玉米价格或难再涨
2014/2015年度，高粱、大麦、DDGS新增进口量基本用于替代玉米，若替代比率分别以0.91、0.78和0.6测算，对玉米新增替代消费量为430万吨。 根据船期预报，二季度进口高粱、大麦、DDG...
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水溶性菌肥马铃薯应用实例分析
□王延刚北方马铃薯生长期短，想在较短生长期内获得高产，一方面要有合理的无机营养和水分，另一方面要有高效的光合作用。京青仲信（北京）科技有限公司经过多年探索，生产出“益生元有机碳全水溶性菌肥”（以下简称...
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马铃薯主食产业化亟待政策支持
今年年初，农业部宣布，我国将着力推进马铃薯主粮化开发，使其逐渐成为第四大主粮作物，预计2020年50%以上的马铃薯将作为主粮消费。此信息一出，受到业界欢迎。 日前，记者在第二届中国马铃薯农场主大会采...
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淀粉为食材添加光彩 不同品种不同用
图为：淀粉 淀粉在餐饮上又被称为芡粉，在烹调、调味中发挥积极作用。当前，我国在烹调中一般采用挂糊、上浆和勾芡的方式，以下是四种最为常见的淀粉及其使用方法： 玉米淀粉 玉米淀粉是从玉米粒中提炼出的...
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专家解析：玉米喂猪“五要二不要”
一要糖化后饲喂。玉米粉经糖化后，能使部分淀粉转化成糖，可使猪喜食快长。做法是：将玉米粉放入缸中，再倒入2倍的快开的热水充分搅拌成糊状，在其表面撒上5厘米厚的干粉，经过3~4小时...
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湖南新田县：返乡民工邓柏佑种莲藕 致富奔小康
工人清洗莲藕 新田县大坪塘乡留家田村的邓柏佑带领几个工人在他的莲藕基地挖藕、清洗、装框，个个都正紧张地忙碌着。记者靠近田边说要采访他，他欣然答应，并一边劳作、一边向记者介绍他的致富经。 &ldqu...
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梨树正值花期 如何处理才能多结果？
图为：梨花 疏花 疏花序疏花序应在花序露出后进行，宜早不宜迟，在花朵小球前完成。先疏去顶头花序、腋花芽和弱花序，再根据各品种的留果量每隔25～35厘米留一个花序。大型果留稀些，中型果适当密些。...
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粉条加工制作工艺里隐藏的猫腻
图为：粉条 粉条的加工比较简单的，它的原料也是比较单纯的，不需要加任何东西。然而，一些不法分子在利益的驱使下却使用硫磺熏制，或者肆意添加明矾、氯化钙、着色剂等化工原料，生产出“毒”粉条，并将其流入市...
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韩国部分修订《食品添加剂规格基准》
2月24日韩国KFDA发布食品药品安全处公告第2015-5号，对《食品添加剂规格基准》进行了部分修订。主要修订内容如下： 1.添加剂中取消了认为有安全隐患的合成着香剂2，5-二甲基-3-乙酰基噻吩(...
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河南商水县“莲藕夫妻”的新年期盼
今年春节期间，河南省商水县化河乡李全义和妻子李贵的手机经常是响个不停，手机另一头传来的多是预购藕种、咨询种植技术的声音。“这几天，像这样的电话天天都有，有购买藕种的，有请教技术的，全国各地...
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为什么是马铃薯而不是红薯
2015年一开年，一则普通的农业新闻却引起了娱乐新闻一样的轰动效果。1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主...
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广西融安县：不惑之年创业者 紫玉淮山促致富
1月31日，笔者来到融安县长安镇红卫村，走进自主创业者韦志和的紫玉淮山种植基地，成片的淮山种植基地看不到尽头，其中大部分的淮山叶子都已枯萎，这意味着紫玉淮山已经成熟，到了收获的好时机。趁着晴好天气，韦...
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喝酸奶好处多 需要记住四大禁忌
图为：酸奶 酸奶由纯牛奶发酵而成，不仅保留了鲜牛奶的全部营养成分，而且更有利于消化和吸收。研究表明，适当食用酸奶可起到降低血压、预防骨质疏松、防辐射、消除疲劳、调理肠道、提高免疫力等功效，不过，食用...
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芸苔素内酯助五常大米增产
1月份，由全国农业推广服务中心与上海绿泽生物科技有限责任公司合作的“减量用药、控制药害、增产提质”项目中国行走进黑龙江省。据悉，该项目在2013年~2014年连续两年在五常、桦川、富锦、双城四个县开展...
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芸苔素内酯助五常大米增产
1月份，由全国农业推广服务中心与上海绿泽生物科技有限责任公司合作的“减量用药、控制药害、增产提质”项目中国行走进黑龙江省。据悉，该项目在2013年~2014年连续两年在五常、桦川、富锦、双城四个县开展...
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主粮化 为什么是马铃薯而不是红薯？
2015年一开年，一则普通的农业新闻却引起了娱乐新闻一样的轰动效果。1月6日，中国农业科学院、国家食物与营养咨询委员会、中国种子协会在京举办马铃薯主粮化发展战略研讨会，以马铃薯主粮化与国家粮食安全为主...
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葛先萍带领乡亲种红薯致富 她生产的晶丝苕粉远销国内外
渝东南地区的重庆彭水、重庆黔江等地，是国内闻名的红薯种植加工基地，其中重庆彭水郁山镇的晶丝苕粉最为出名。说到晶丝苕粉，重庆彭水县郁山镇龙须晶丝苕粉专业合作社的法人葛先萍值得一提。 2014年，葛先萍...
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安徽蚌埠市：蔡之瑞抻出来千万财富《支付宝》
游客：预备，开始。 蔡之瑞：好。大家睁大眼睛。 游客：预备，开始。 游客：好。 游客：预备，开始。 这场别开生面的吃粉丝活动，是这个叫蔡之瑞的人举办的。这个现场，也成了当天农庄里人气最火爆的...
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家常调味品味精价格行情持续稳定
图为：味精 味精是厨房常备的调味料之一，由面筋或淀粉经微生物发酵制成，能为食品增鲜，从而起到增进食欲、开胃助消化的作用，同时，其所含谷氨酸钠成分具有医用价值，能治疗慢性肝炎、神经衰弱、癫痫病、胃酸缺...
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问：木薯生长中后期如何叶面补肥？
答：木薯生长中后期主要淀粉积累。所以要多次叶面追肥，以提高叶片的营养水平。具体做法如下： 在木薯生长中后期，每7～10天叶面喷洒一次0.1%硫酸镁、0.2%尿素、0.3%磷酸二氢钾、800倍腐植酸活...
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冬补勿忘吃冬笋 量足价跌滋味足
图为：冬笋 据监测显示，12月30日全国冬笋的均价为14.1元/公斤，昨日均价为14.05元/公斤，上涨0.36%;上月同期均价为16.46元/公斤，下降14.34%。2014年12月全国冬笋均价为...
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欧盟批准日产生物杀菌剂
欧盟委员会日前称，将批准登记日本三井农业科学公司的生物杀菌剂活性成分解淀粉芽孢杆菌（Bacillusamyloliquefaciens）菌株D747作为叶面喷施农药，用于防治鲜食和酿酒葡萄灰霉病。D7...
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