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萝卜套大葱,越种越丰收
选用良种大葱品种宜选用耐寒、耐抽薹、直立不易折、葱白紧实、品质优良的。萝卜品种应选根部1/3露出地面，根皮出土部位绿色，抗性好、晚抽薹，根近圆柱形，不易糠心，适宜采收期较长的。 育苗技术大葱播种适期...
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湘南高山反季节萝卜优质高产栽培技术
炎陵县地处湖南省东南部、罗霄山脉中段、井冈山西麓，是一个以中山地貌为主的山区县。1998年炎陵县引进韩国萝卜新品种农大根、天鸿春等在高海拔地区进行反季节栽培，表现为白度好、表皮光滑、皮薄、肉脆、味甜，...
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日本耐病总态加工型萝卜栽培技术
适时间苗定苗以早间苗、晚定苗为原则，保证苗全苗壮。一般在第1片真叶展开时进行第一次间苗，拔除细弱苗、病虫苗、畸形苗，留下生长健壮、子叶肥大、叶色浓绿及具有原品种特征的幼苗。 田间管理 适时间苗定苗...
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越夏萝卜的高产栽培技术
选用优良品种。夏季由于高温多雨，不利于萝卜的生长，所以栽培的品种必须选择耐热性好、耐旱、抗病虫能力强和在高温度条件下能形成肉质根的品种，有热白、小钩白、夏长白二号、东方惠美、夏美浓早生3号、夏抗40天...
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萝卜肉质根劣变的原因及预防措施
在萝卜的栽培管理过程中如措施不当，会导致肉质根发生畸形、品质变劣，直接影响上市销售，降低种植效益。现将萝卜肉质根劣变的原因及预防措施介绍如下。1.杈根即萝卜侧根膨大形成“分杈”现象。在正常情况下侧根的...
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萝卜发黑腐烂，怎样防治?
可引起萝卜发黑腐烂有二种病害和一种害虫，所以首先要诊断出引起萝卜发黑的原因。1.萝卜黑根病：多发于多雨水的春秋二季，病部表皮呈黑褐色，病健分界不明显，使肉质根病部不规则开裂，并向内部扩展，侵染肉质根内...
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秋萝卜品质变原因及防治对策
萝卜秋季生产中常由于环境条件影响及栽培措施不当而导致萝卜品质发生劣变，出现裂根、糠心、黑皮等现象，影响了萝卜的商品价值。品质劣变原因及防治对策如下：1.裂根萝卜主根膨大前期土壤干旱，导致外部皮层逐渐硬...
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萝卜糠心的原因与防止方法
萝卜在生长过程中，因品种与播期、栽植与培管、采收与贮藏等多种原因，使肉质根糠心，影响食用品质和营养价值。现将其糠心的原因和防治方法简述如下：一、萝卜糠心的原因1.品种与播期萝卜的糠心与品种间的差异很大...
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萝卜根结线虫病防治技术措施
一、萝卜植株受害症状：萝卜根结线虫病发病初期从地面上部看不出异常，后受害株生长衰弱，叶片不舒展，叶小且发黄，根系畸形，须根少。二、防治技术措施：1.实行轮作与晒土：与水稻进行水旱轮作能有效减少土壤中线...
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介绍一组萝卜系列品种
“关东寒越”胡萝卜根长18～22厘米，块根肩部平滑，尖部至肩部生长发育良好，圆锥形，颜色鲜艳，橘红色。心部细，颜色与根肉相同。耐暑、耐寒性强，适于夏播越冬栽培，也适于当年收获栽培，属高产型杂交种。长江...
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韩国精品-特新白玉萝卜
特新白玉萝卜是从韩国进口的萝卜优良新品种，适合早春保护地和露地栽培。叶片开展，根部全白，单根重1.5～1.8公斤。在春、秋、冬三季和冷凉地区夏季都可种植，比普通白玉春萝卜增产达30%，且根形更长，商品...
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萝卜糠心病的原因与防治
萝卜的肉质根到生长后期，由于迅速膨大，木质部的一些远离疏导组织的薄壁细胞会因缺乏营养而处于“饥饿”状态，细胞内开始出现细胞，同时还产生细胞间隙，最后造成萝卜糠心。糠心的结果，不但重量减轻，而且糖分减少...
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口口鲜香脆萝卜生产技术
萝卜是我国最普遍的大众蔬菜，其营养成份较为丰富，俗有“小人参”的美誉，经过特殊的腌制使其口感更好，更能被众多消费者所接受，市场前景广阔。“口口鲜”香脆萝卜生产工艺有2种，分鲜卖型和半干态（即萝卜干），...
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萝卜品质发生异常原因及其防治
萝卜属于根茎类蔬菜，以肥大的肉质根作为产品供应市场。在生产上由于品种选择、栽培技术和管理水平不当，往往肉质根会发生开裂、糠心、分杈、畸形及辣味、苦味、黑皮黑心等现象，这样不仅使产量降低，品质变劣，而且...
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五香萝卜片的新加工技术
1.选料。选用皮细、洁白、脆嫩、甘甜、不空心品种。削去叶茎和根须，用清水洗干净。2.配料。鲜萝卜100千克，用食盐14千克、酱油12.5千克、糖色1.25千克、香料75克、糖精12.5克、味精20克、...
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晚秋白萝卜新品种-奥春
“奥春”是河北省邯郸市蔬菜研究所萝卜育种课题组育成的三系杂交白萝卜新品种。一、特征特性生育期60天左右。叶簇半直立，花叶，深绿色。肉质根长圆柱形，长40～45厘米，横径6.5厘米，单根重1～1.5公斤...
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