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关于香蕉的反季节栽培技术
春夏蕉也称反季节蕉,是指仲春至初夏收获的香蕉,时间多指3-5月,有时也指2-6月,包括旧花蕉(雪蕉)和多数新花蕉。由于冬春温度较低,产量较低。我国在3-5月是水果的淡季,故此时香蕉价格较高,也有利与香...
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购置香蕉组培苗时如何选苗
购置香蕉组培苗时,首先要对生产经营单位作一些了解,确认是否有生产许可证、经营许可证及检疫证,以及种源来源情况,售后服务情况及信誉是否良好。 (1)试管苗根系白,粗壮,有分叉侧根及根毛,长度超过3厘米...
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香蕉高产高效栽培果期管理
一、断蕾、疏果与壮果。 1、断蕾: 香蕉雌花开完,见到有2~3梳花不能结实时,即将花蕾割除,让养分集中供应果实发育。断蕾选择在晴天中午前后进行,雨天或晨雾天断蕾,伤口易感染病害。 2、疏果: ...
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保持香蕉植株青叶数的方法
一般来说,叶片面积越大,制造的同化物质越多,果指长得越快、越大,积累的糖分也越多,因而产量就越高,品质也佳。因此,保持香蕉的青叶数量是获得高产优质的关键。一般抽蕾叶片数为15片,可留10梳,约为180...
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春植香蕉优质高产栽培技术
下面介绍春、夏季收成的香蕉的优质高产栽培技术。 1、园地的选择:春、夏蕉栽培的重点在于避寒及在较冷的天气下获得优质高产,首先要选择冬季较暖和或不发生严重冷害的小气候区;其次是蕉园土壤要肥沃疏松、土层...
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有关香蕉的贮藏特性指南
香蕉是典型的呼吸高峰型果实。随着呼吸高峰的出现,果皮变黄,果实变软、变甜、涩味消失,并散发出诱人的香味。再发展下去,则果柄极易断裂,蕉梳稍振即落,俗称“放鞭炮”,在夏季成熟者尤为严重。香蕉对乙烯非常敏...
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甜酸酥脆香蕉片的加工
近年来,流行着一种休闲食品――果蔬脆片,市场上出现了苹果片、胡萝卜片、香蕉片等产品。在几年前食品市场上由菲律宾进口的香蕉片冲击市场,而且售价相当贵,一袋50克售价六元。近来,由于产品多了价格稍有下降。...
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甜酸可口香蕉干的加工
香蕉干是干制品,世界上的香蕉产区都曾有生产。在广东香蕉产地,每逢丰收季节,北运又不及时,由于气温高,成熟快,出现产品过剩现象,如不及时处理将造成经济损失。在此情况下,有必要把成熟香蕉加工成果汁、果酱或...
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香蕉园内套种冬瓜粉葛
中山市黄圃镇有个种植大户黄金满,承包了138.6亩的土地,在他的庄稼地里可看到,绿油油的地里兀立着三五株未砍倒的香蕉,沟沟垄垄上面搭着竹架,冬瓜苗正开始爬架,而垄上与冬瓜苗伴生的还有黄圃特产粉葛。 ...
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香蕉对土壤条件的要求
香蕉对土壤条件的要求不严格,不论平原及山地,各种类型的土壤都能生长。但不同的土壤条件下的产量也有很大差异。大蕉、粉蕉、牛蕉等根群粗壮,适应性比较强,香蕉的根群较细嫩,对土壤的要求比较严格,在含粘土、板...
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香蕉无公害标准化栽培技术
漳州香蕉无公害标准化栽培技术进行研究,取得显著成效。现介绍如下:一、蕉园选择:种植香蕉时要选择无污染源的广阔平坦或丘陵山地、交通方便、排灌良好、通风透光、土层深厚肥沃,中性或稍微酸性的壤质土为宜。并用...
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台湾香蕉栽培品种介绍
1.李林蕉。又称“牛角蕉”或“树蕉”。本品种大约于20世纪80年代以前从马来西亚引进。株高约250~300厘米,株型较细小,叶片直立而窄长。果穗倾斜,呈不对称,果指细长而尖,呈S型,每串约6~9把果手...
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香蕉、甜橙、西番莲复合汁饮料的加工技术
(一)产品特色通过把甜橙汁、西番莲汁调配进香蕉汁,避免了单纯香蕉汁饮料外观、口感均不理想,消费者不易接受的局限。调配后的复合汁饮料色、香、味俱佳。(二)工艺流程香蕉→去皮→热烫→打浆→酶处理→浸提→过...
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