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黄花菜锈病的发生与防治
锈病是黄花菜生长中后期危害最重的病害，了解黄花菜锈病的发生规律，才能提出有效的防治方案。 1、症状 黄花菜锈病俗称黄锈病，又称“铁浆病”。是危害黄花菜最重、对产量影响最大的一种真菌性病害。在黄花菜...
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惠东农户种甜金针亩收近2万元
最近，笔者走进广东惠东县多祝镇明溪村的甜金针生产示范基地，基地负责人廖新鸿兴奋地说，如果一切顺利，他们的甜金针深加工产品有望在未来3年内就能走向市场。 据了解，甜金针就是人们熟悉的黄花菜，但是一般的...
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黄花菜无公害栽植技术
黄花菜又叫金针菜，属百合科萱草属多年生草本植物。黄花菜以花蕾食用，是一种营养丰富的蔬菜，含有人体需要的多种营养成分，具有健脑通乳、利尿、美容、补肾养血、防癌、降压等作用，是一种不可多得的美容保健食品。...
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食品安全法明起实施 消费者受损可要求10倍赔偿
本报讯(记者魏娜)明日起，《中华人民共和国食品安全法》正式实施。根据新法规：任何食品添加剂目录外的都将不能用、任何食品都不能免检、权益受损消费者可要求10倍赔偿。省食品安全办公室负责人表示，新法将赔偿...
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《食品安全法》6月1日实施食品安全将统一标准
重庆商报5月25日报道下月起《食品安全法》将正式实施，新法从生产、销售、监管等相关环节为食品安全加上多重保险，让市民吃得更放心。昨日，重庆市食品安全协调委员会在观音桥步行街举行现场宣传咨询活动。短短2...
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野黄花菜的人工栽培技术
野黄花菜含多种维生素、氨基酸和微量元素，有很高的营养价值和药用价值。野黄花菜嫩幼苗和花蕾均可食用，且吃法多样，深受人们喜爱。野黄花菜生长期需要温和气候，地上部不耐寒，地下部能耐-10℃低温，叶片生长适...
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黄花菜的保鲜加工技术
1、蒸制：采摘后的花蕾首先要蒸制，将黄花菜堆在笼内，厚约10厘米，四面高，中间低，蒸架距水5厘米以上。盖压蒸笼，加热待汽上来以后，再蒸8-10分钟即可出笼。 2、摊晾：将蒸好的花蕾堆放在竹席上，利用...
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黄花菜越冬管理的技术
黄花菜，又名针君花、黄花，是人们喜爱的美味菜肴，属多年生草本植物。搞好黄花菜的冬季栽培管理，使其安全越冬是确保黄花菜丰产增效的先决条件。具体技术措施如下： 1．清沟排渍。黄花菜俗称“黄花闺女”，比较...
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黄花菜病害应以预防为主
一、黄花叶斑病由镰孢霉属病原真菌引起,是黄花菜的主要病害之一,又称“发灾”、“水瘟”等,是每年黄花菜发生最早的一个病害。为害严重的可造成全部枯死,无花可收。一般发病后都会减产30-50%。 (一)发...
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黄花菜常见病虫害的识别与防治
（一）主要病害1、根腐病开春是黄花菜根腐病的高发期，表现为返青晚，叶片细小，根茎发黑、肉质腐烂，轻时不抽苔，重时整穴死亡。初发时点片发生，有明显的发病中心。2、黄叶病多为生理性病害，表现为叶片黄化失绿...
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