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首届辣椒产销对接会在山东金乡举办
首届辣椒产销对接会在山东金乡举办（2015年11月07日02版）本报讯（记者程天赐）11月6日，由中国蔬菜流通协会主办的中国蔬菜流通协会辣椒分会成立仪式暨首届辣椒产销对接会在山东省金乡县举行，全国各地...
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吃辣怕上火?找到健康方法再辣也不怕
水煮鱼、麻辣火锅霎时间就刺激了味蕾，让舌尖发麻，胃口大开，大呼过瘾，是很多人一年四季都爱吃的食物。不过，辣椒吃多了会让人口干舌燥，特别是辛辣火锅、烧烤容易刺激消化系统，引起胃疼...
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“杭椒七号”成油泼辣子新主角
陕西“杭椒七号”成油泼辣子新主角（2015年11月02日07版）本报记者胡明宝“陕西八大怪，油泼辣子一道菜。”这句话充分体现了陕西人对辣椒的钟爱。陕西省是辣椒消费大省，同时也是辣椒种植大省，全省鲜辣椒...
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新疆博湖“红色产业”促农快速增收致富
新疆区域光热资源丰富，盛产的辣椒红色素含量高、品质好，成为美国、韩国和日本的抢手货，出口数量逐年增加。据博湖县统计局统计，今年博湖县种植辣椒6.77万亩，较上年增加0.87万亩，增幅达14.7%。 ...
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重庆彭水：“公司+合作社+农户” 小辣椒走出致富大道
红红的辣椒，火红的产业，开辟了广大群众的致富新天地，带给了老百姓红红火火的生活。一堆堆、一袋袋鲜红耀眼的辣椒随处可见，前来卖辣椒的村民们脸上不由荡起甜美的笑容，这就是笔者近日在彭水自治县新田镇红旗村1...
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溶水后颜色异常红 那是买到染色辣椒粉了
图为：辣椒粉 我国吃辣的人群非常多，因此辣椒粉也成了重要的佐料。早在2011年，就有不法商人将玉米皮研磨成粉，再利用化工染料“王金黄”上色，制成假辣椒粉售卖。而现如今，这种染色辣...
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海白菜口感好且营养高 你心动了吗？
图为：凉拌海白菜 海白菜是藻类植物，主要分布渤海、黄海、东海，富含多种矿物质和维生素，食用价值相当高。下面为大家推荐两款海白菜的做法： 凉拌海白菜 用料:海白菜、绿豆芽、胡萝卜、盐、鸡粉、生抽、...
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近一月辣椒价格下滑 后期难再涨
图为：辣椒 去年，农民减少了辣椒种植面积，加上因天气原因导致部分辣椒发烧，从而辣椒的总体供应量偏少，导致今年年初以来辣椒的价格很高。不过，过高的价格必然会影响消费量，同时餐饮行业形式不乐观，对辣椒和...
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腊鱼咸香浓重肉质紧 新老口味大碰撞
图为：腊鱼 腊鱼是湖南、湖北等省的传统名吃，具有色泽诱人，肉质紧实，咸香的特点。在冬季，家家户户都忙碌起来，选用肥美的鲤鱼、青鱼、草鱼等鲜鱼为原料，可以剁快或是整只腌透，晒到表面无水分时，再用微烟熏...
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干辣椒需求量较大 价格行情坚挺运行
图为：干辣椒 春季阳气生发，人体易出现困乏、饮食不振等现象。辣椒中所含辣椒素具有温中祛寒、开胃消食、发汗除湿等功效，此时吃辣椒能有效促进唾液分泌，增强食欲，促进消化，还能起到预防感冒的作用;加之春季...
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干辣椒行情较去年上涨 应注意质量
图为：干辣椒 据监测数据显示，3月8日全国干辣椒的平均批发价格为25.5元/公斤，昨日均价25.67元/公斤，下降幅度为0.66%;上周同期均价为29.5元/公斤，下降幅度为13.56%。2015年...
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红辣椒价格仅为去年同期的五成左右
图为：红辣椒 据监测显示，2014年11月5日全国红辣椒的平均价格为4.31元/公斤，比昨日价格上涨0.04元/公斤。其中，最高报价出现在四川塔沱市场，为7.9元/公斤;最低价格出现在湖北武汉白沙洲...
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2014年以来干辣椒行情趋势整体上升
图为：干辣椒 监测数据显示，2014年以来，干辣椒的价格行情整体呈上升趋势。2014年1-10月，干辣椒涨价约5元/公斤，涨幅约17%。其中1-4月，干辣椒价格较稳定，维持在23.5元/公斤左右;4...
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近日多地辣椒丰收辣椒价格小幅上升
图为：辣椒 近日，多地辣椒喜迎丰收，椒农喜笑颜开。近七日以来，全国青椒和红椒价格均有所上涨。10月8日，全国青椒批发价格为2.42元/公斤，上周同期价格为2.25元/公斤，上涨0.17元/公斤，上涨...
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百合干的营养价值高价格行情好
图为：百合干 百合在我国栽种历史悠久，多本医药书上都有记载，当前主产地在湖南隆回、龙山，甘肃兰州，贵州铜仁等地。百合干是挑选鲜百合鳞茎，通过清洗、剥片护色、热汤灭酶、冷水漂洗、沥干表面水分、热风循环...
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湖南特色剁辣椒的最新价格行情
图为：剁椒鱼头 剁辣椒的水分少，颜色发暗，味辣鲜香，可以直接佐餐，也是做菜的一种调味料，湖南名菜“剁椒鱼头”就离不开它。剁辣椒又名“坛子辣椒”，用红辣椒或是青色尖椒为原料，一斤辣椒加入50g大蒜，...
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2014年8月28日全国青椒价格信息
8月28日，全国青椒批发价格为2.08元/公斤，上周同期价格为2.03元/公斤，上涨0.05元/公斤。全国最高报价为6.64元/公斤，报价市场为杭州农产品。全国最低报价为0.55元/公斤，报价市场为安...
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近半年干辣椒的价格呈上涨趋势
图为：干辣椒 据监测显示，2014年8月26日全国干辣椒的平均价格为29.67元/公斤，昨天干辣椒的平均价格为27.6元/公斤，上涨7.5%。其中，最高价格出现在新疆新焉耆光明农副产品批发市场，为4...
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致富经：不务正业的儿子带来意外财富
朱凡华：我们湖南人的口号是，不辣不革命，我是辣椒大王，我是靠辣椒发财的，能够吃辣椒的都可以发财。这个辣椒吃三个，我送你一瓶，有个说明，吃十个辣椒，我送你三瓶。 说话的这个湖南人叫朱凡华，他自封为辣椒...
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陕西农产品价格波动 干香菇价格下降
中国农产品交易网监测数据显示，近期陕西农产品价格出现波动，农产品价格有涨有落，其中干香菇价格就有小幅下降，除此之外，大蒜、生姜、绿豆、黄豆和多种干货价格均有所下降，而小米、花生、糯米和红小豆则有小幅上...
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网络助土特产飞出山村走向全国
图为：自制香肠腊肉 陈龙辉是自贡市富顺县回龙镇人，在读大学之前，陈龙辉从来没有离开过那里。在大学期间，陈龙辉见识到大城市丰富多彩的生活，他想让家乡村子里的乡亲们也过上好生活，于是大学毕业之后，他放弃...
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小小干辣椒网上卖 生意红火致富快
图为：干辣椒 辣椒是一种从中南美洲传到中国的农作物，现今已经在中国各地普遍栽培，成为了一种大众化的蔬菜。因为辣椒是一年生植物，以前，湖南四川一带的居民在夏秋辣椒丰收时将多余的辣椒...
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“辣妹子”张卉：辣椒伴她走天下
张卉（左一）和工人一起在车间挑选制作辣椒酱的辣椒。 “辣妹子从来辣不怕，辣妹子生性不怕辣，辣妹子待人热辣辣，辣椒伴她走天下，辣妹子辣辣妹子辣，辣椒伴她走天下…&hellip...
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奥农种业 打造朝天椒专业品牌
“我们公司新培育的豫樱八号辣椒品种在高产地块亩产干辣椒能达1500斤，而且平原、山地、丘陵均能种植。”河南省奥农种业有限公司经理梁圣献向记者介绍说。这家来自柘城县的种业公司专门培育朝天椒，致力于打造朝...
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新疆和静县加工辣椒预计产值3.79亿元
10月10日，记者从和静县政府办公室了解到，今年，和静县种植的9.78万亩加工辣椒喜获丰收。经测产，全县加工辣椒平均单产388公斤（干辣椒），较上年亩均增加7.5公斤，干椒总产量达3794万公斤；按照...
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