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卫生部：将从源头上控制乳品中抗生素残留
“无抗奶”为什么是不科学的？为什么禁止宣传“无抗奶”？我国如何管理乳品中的抗生毒残留？针对这些社会广泛关注的问题，卫生部等六部门相关负责人3日进行了解答...
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第三批学生奶奶源示范基地建设启动
本报讯（记者李永生）据来自国家学生饮用奶计划部际协调小组办公室（简称国家学生奶办）的消息，2009年学生饮用奶奶源升级计划日前正式启动，今年将建设第三批学生奶奶源示范基地42个。 学生饮用奶计划推广...
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打工没挣钱 养牛奔富路
克山农场24作业区的张小东现在已拥有大小八头奶牛，月开奶资4000多元，这奶牛他是越养越有奔头了。 张小东今年已40出头了，刚结婚那阵子，他在生产队当护林员，妻子在农业班干活，老爹退休有工资，家...
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农业部副部长高鸿宾：奶业形势仍然非常严峻
30日上午，中国奶业协会2009年年会在杭州举行。这是三聚氰胺事件后，遭重创的奶业企业首次联合参加的行业会议，协会副理事长、新希望[9.202.45%]乳业控股有限公司总经理曾勇主持会议。会议上，农业...
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牛奶价格一路走低 奶贱伤农原因何在
陕西省是我国重要的奶源基地和奶产品加工基地，2008年全省的奶牛存栏量超过了百万头，位居全国第二位。但记者近日采访时发现，当地的奶牛散养户因为牛奶价格一路走低，不得不忍痛杀牛卖牛。西安市未央区讲武殿村...
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屠牛记：一份奶农的账本
4月7日，在北京密云打工的苏军保，接到任丘家中妻子打过来的电话。妻子让他赶紧回家一趟，因为有人要买他们家最后一头奶牛。这个消息让他很是惊喜——如果卖掉手里的这头奶牛，一家子算是得到解脱了。能卖掉手上的...
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RFID在现代乳肉产品管理中的建立与应用
无线射频识别技术简称RFID(RadioFrequencyIdentification，无线射频识别，或俗称电子标签)，是一种非接触式的自动识别技术。最简单的RFID系统由标签、阅读器和天线三部分组成...
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夏季炎热气温高 奶牛饲养巧饲喂
夏季温度高，天气炎热，奶牛极易产生热应激。为减轻高温对奶牛造成的不利影响，除了从奶牛场建设、饲养管理、疾病防治上采取相应的措施外，还必须进行必要的饲喂调控，以确保奶牛饲养安全和饲养效益。 一、饲喂青...
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关于全市奶牛养殖业工作情况的报告
到2008年末，全市存栏奶牛36.9万头，一跃成为全国奶牛优势发展区域；奶牛平均单产5.7吨，鲜奶产量113万吨，被农业部和中国奶协授予全国牛奶生产十强市；以奶牛为重点的畜牧业产值达到72.6亿元，连...
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奶牛增乳少用中草药添加剂
中草药添加剂不但可提供给动物大量的氨基酸、维生素、微量元素等营养物质，能提高饲料的利用率，促进畜禽生长，而且富含多糖类、有机酸类、黄酮类、生物碱类等天然的生物活性物质，可增强机体的免疫力，防治疾病，保...
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国产奶粉收储规模进一步扩大
中国政府网11日刊登了《国务院关于当前稳定农业发展促进农民增收的意见》。意见要求启动实施马铃薯原种补贴，中央财政对马铃薯原种生产每亩补贴100元。 意见要求各地抓紧落实已出台的生猪和奶牛良种冻精补贴...
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抗生素，牛奶行业的又一潜规则
“需要发酵的酸奶和奶酪等产品，需要严格控制抑菌的抗生素水平，”一家奶企高管昨天向CBN记者明确表示，也正因如此，很多酸奶的原材料都是进口奶粉，少用国产牛奶。2005年，在一家乳业上市公司的股东大会上，...
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催产素在奶牛生产中的应用
用于助产这是最常用的方法。在奶牛子宫颈充分开张，骨盆无异常，胎位、胎向、胎势正常而产力不足的情况下，用于助产。兽医药理学推荐的一次使用剂量为75~100国际单位，可间隔15分钟重复使用1次。但实际使用...
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提高牛奶质量 奶牛听歌剧
近日，在英国兰开夏郡的一处农场，意大利一位男高音歌唱家在为一群奶牛放声歌唱。据报道，这是一家意大利冰淇淋厂商所属的农场。按照该冰淇淋厂的规定，牧场里所有生产冰淇淋用奶的奶牛都要听歌剧，以提高奶牛的产奶...
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拒奶引发的思考 奶农养牛观念亟待转变
日前，针对国家倒奶补贴的落实情况，内蒙古呼和浩特市首家奶源监管大队——土左旗奶源监管大队到土左旗善岱乡了解情况，记者跟随奶源监管大队队长刘利平来到善岱乡淖儿上村，直击调查现场。 倒奶补贴全部到位 ...
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饲用油脂的营养价值及酸败的控制
研究表明，动物直接分解日粮中脂肪产生脂肪酸比从醋酸盐或葡萄糖合成脂肪更节约能量。油脂是一种优质的高能饲料，具有多种饲用价值和功能。1953年美国最先在饲料中使用油脂。随着动物营养研究不断深入和现代畜禽...
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重庆实施“7万头安全奶牛行动计划”
本报讯 （记者邓力）5月22日，随着重庆市农垦集团在与重庆市巫山、巫溪、长寿、万州等13个区县签订《生态循环规模化奶牛养殖创新发展模式战略合作协议》，该市“7万头安全奶牛行动计划&rdqu...
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董淑云养殖奶牛走上致富路
说起哈达户稍乡泊力各秋村的董淑云，十里八村熟知她的人都会翘起大拇指。说她的日子过得红红火火，牛气冲天，这话一点都不假，那圈里62头黑白花相间的大奶牛就说明了一切。可是，董淑云却说：“是党的...
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增收看特色 特种养殖让马守财走上致富路
马鹿和骆驼养殖繁育基地的建立，让马守财成为柴达木盆地第一个特种养殖示范户。今年51岁的马守财，是乌兰县希里沟镇东庄村的普通农民，全家6口人一直靠9亩承包地生活，一年下来收入不过万余元。在全镇调整产业结...
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正视农民增收的“拦路虎”
布谷鸟叫了，小麦又要开镰了。农民收获的喜悦中，却透出一丝忧虑。 去年底以来，粮食价格下跌，尽管政府继续补贴农民种粮，采取了托市措施，但种粮收益仍在减少。几年不见的“卖难”又冒...
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