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马铃薯酥糖片加工技术
1、选薯切片选择新鲜、无病虫害、50-100g的马铃薯，将表皮泥土洗净，再放。20%的碱水中用木棒不断地搅动脱皮。待全部脱皮后，捞起冲洗一遍沥干备用。切片可按需要切成厚1-2mm的棱形或三角形薄片，切...
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浙江杨国乔养殖龟鳖带领群众走上致富路
出生于1981年的杨国乔目前已有多个头衔：安吉摩天生态农庄庄主，浙江唐圣公司老总，带领群众致富的领头雁……这位看上去朴实无华的年轻人，因为创业的磨炼，言行举止透露出精明与干...
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板栗保健品---膨化栗酥的加工
板栗在民间素有“干果之王”的美称，它的营养价值很高，除了含有丰富的蛋白质、碳水化合物、脂肪外，它还含有膳食纤维、维生素C、胡萝卜素及磷、钙、铁、硒、锌等多种矿物元素。《本草图经》中云：“栗房之心一子谓...
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香菇膨化食品的加工技术
香菇是著名的保健食用菌，以香菇粉为添加剂加工而成的膨化食品具有营养丰富、口感酥脆，食用方便等特点，是一种老少皆宜的营养型保健食品。 一、原料配方香菇粉10%，精面粉50%，白砂糖10%，优质纯净水3...
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花生、芝麻糖香的简易制作方法
花生、芝麻糖香甜酥脆，营养丰富，物美价廉，加工方便，适合专业产生产和家庭自制食用。一、花生糖1．配方：熟花生仁2公斤，白糖2公斤，饴糖0．5公斤，食用油0．05公斤。2．生产工艺：①脱衣。选取籽粒饱满...
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山药仿生食品的加工技术
山药肉质细嫩，含有可溶性淀粉及17种以上氨基酸。以山药为主、辅以魔芋做成的仿生食品，具有营养丰富、滋补健身、养颜美容之功效，素有"小人参"之称，是不可多得的健康营养美食。一、工艺流程（魔芋精粉辅料） ...
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我国畜牧机械发展趋势
我国畜牧机械发展从无到有，从单一品种到适合各种产品加工设备，饲料加工、饲草加工、牧草种植、草原改良、养殖机具、检测仪器设备形成了门类较齐全的成套设备。畜牧机械在今后的发展方向主要考虑以下几个方面：小型...
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水产养殖之池塘养殖设施及装备改造研究
池塘养殖既是我国水产养殖的传统方式，也是当前我国水产养殖的主要方式，在我国水产养殖发展中占有举足轻重的地位。2007年，全国内陆池塘和海水池塘产量分别占淡水养殖和海水养殖产量的68％和10％。我国池塘...
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“优质水产饲料加工技术装备示范”项目圆满收官
夏春华2009年12月10日～13日，按照2009农业国际交流与合作项目“中国优质水产饲料加工技术装备示范”的实施计划，南京农机化所特色经济作物中心主任肖宏儒研究员带领相关专家和技术人员赴越南，完成了...
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早期断奶仔猪饲料的研究应用
近年来，中国在猪的营养与饲料方面进行了很多研究，取得了许多成果，尤其是针对规模化猪场的研究，已经从理论探讨推广到实践应用，推动了我国养猪业的进步。一些研究应用成果已达到了世界先进水平，集中体现在早期断...
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膨化大豆及乳猪料经济性分析
随着膨化技术在饲料加工中的推广与普及，越来越多的饲料厂商认识到膨化饲料的优点，并且也有意从 事膨化饲料的加工与生产，但对于整个膨化加工投资大小及预期效益把握不准确，加之国内市场上各型膨化机不下几十种，...
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家庭饲养热带观赏鱼饵料的选择与使用
一、饵料选择要求1.大小、形状适宜，味香色浓，具有良好的适口性，各种鱼儿都能吃并且喜欢吃。清洁卫生，不携带病原虫、寄生虫、病毒、病菌等对鱼体健康存在威胁的有害物质，在水体几小时内不会溃散、流失、败坏变...
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黄颡鱼与太阳鱼混养技术精要
混养是降低养殖成本的有效手段之一，黄颡鱼与太阳鱼是珠三角重要的养殖品种，两者混养已取得较好效益黄颡鱼俗称黄骨丁、黄蜡丁等，其无鳞、肉质细嫩、少细刺、味美，在国内外市场深受欢迎。随着近年黄颡鱼的养殖技术...
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广东珠海市平沙镇罗非鱼养殖模式完全调查报告
鱼价低迷时，如何降低成本是关键。珠海的鱼虾混养模式值得关注 □文/广州市诚一水产科技有限公司沈耀锥 第一部分 调查背景广东省珠海市平沙华侨农场的职工在政府的支持下，从2003年开始，由种植甘蔗转为...
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大黄鱼成鱼的网箱养殖
网箱的设置与规格大黄鱼养成阶段的网箱设置与鱼种培育阶段的要求基本相同，只是网箱的规格与网目大小随着鱼种的长大而改变。养成网箱的深度，一般在3.5米~4.0米间，网眼大小在20mm~60mm间。为避免鱼...
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养殖大口鲇，冻鱼好还是配合饲料好？
四川地区传统的大口鲇单养方式是用冻鱼，一般饲料系数为3.0-4.0。前些年冻鱼价格低，大口鲇售价高，养殖大口鲇利润高。但从去年起，冻鱼价格起伏不定，总体趋高，大口鲇售价则稳定在较低水平，很多大口鲇养殖...
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膨化浮水料养殖四大家鱼优点多
用膨化浮水全价配合饲料养殖草鱼具有降低成本，保护养殖水体环境，利用率高等许多优点。在美国、日本等养殖技术发达的国家，为适应环境及渔业生产的需要，从20世纪80年代已普遍利用浮水水产饲料。 我国在近几...
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用豆粕型饲料分两阶段养殖红罗非鱼
美国大豆协会(ASA)与北京市水产技术推广站及其在海南省海口市的鱼种场以及全国水产技术推广总站合作，开展了为期6个月的红罗非鱼池塘养殖示范试验。旨在示范利用美国大豆协会的豆粕饲料和80∶20养殖模式，...
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海水网箱养殖篮子鱼性状评估
本试验利用美国大豆协会的小体积高密度网箱养殖模式及其膨化浮性海水鱼饲料对篮子鱼(Siganuscanaliculatus)在近海网箱中的生长性能和摄食行为进行了评价。养殖用篮子鱼从新村湾中捕捞而来，放...
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利用豆粕型饲料养殖斑点叉尾鱼回
美国大豆协会-国际项目(ASA-IM)与广东省水产技术推广站合作开展了本养殖试验，旨在示范利用美国大豆协会-国际项目的80∶20池塘养殖技术和豆粕型饲料养殖斑点叉尾鱼回鱼种的情况。试验在广东省南海科达...
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