：张爱虎 尚祥杰 钟平

南水北调工程完工后将新增的150多万亩洲滩地，有了适合发展的新型产业。近日，省农业厅举办的油莎豆产业化研究与开发项目成果及产品推介会介绍，我省企业自主研制油莎豆收获设备取得成功，填补了国内大面积油莎豆机械化种植、加工的空白，为丰富的河滩洲地和山岗林地大面积发展油莎豆创造了条件。

我省于上世纪60年代开始引进种植油莎豆，由于易种难收，产业发展缓慢。湖北欧博美公司迎难而上，自主研制成功收获设备，从根本上解决了收获难题。目前，该公司已拥有3000多亩种植基地，形成了油莎豆产业化运作体系。

我国食用油紧缺，对外依存度达60%以上。油莎豆为增加食用油供给带来希望。它一般亩产600多公斤，含油量27%左右，每亩可产油150公斤至200公斤，相当于3亩油菜籽或2亩左右花生的产油量。难得的是，它易种好管，耐旱、耐涝、耐瘠薄，适宜于在河滩、荒地、荒山、荒坡种植。

中国工程院院士、华中农业大学教授傅廷栋等专家认为，油莎豆油油酸、亚油酸、亚麻酸和橄榄油对比高于橄榄油，其余指标与橄榄油接近，是一种优质的保健食用油。省农业厅表示，将把油莎豆作为一个新型的重要产业来抓，加大扶持力度，尽快做大做强。

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