(视频:全国政协委员张桃林在“委员通道”上接受记者采访)
张桃林:近几年,我国主要农产品的检测合格率在96%以上,农产品质量安全总体有保证,但我们也要清楚地认识到,农兽药残留、重金属超标、非法添加等问题,在部分地区、一些产品和部分时段上仍在存在,还不能很好的满足人们吃的安全、放心,尤其是吃的营养、健康等需求。因此,农业部将始终绷紧食品安全这根弦,坚持对食品安全问题“零容忍”。
张桃林表示,农业部将大力推进农业由增产导向转向提质导向,从三方面入手着力确保产地环境和农产品质量安全:一是做好源头保障,实现产地环境的清洁化;二是做好生产管控,实现生产过程的绿色化;三是做好全程监管,实现质量安全的可追溯化。“农产品质量安全高于天,必须时刻紧绷安全这根弦,坚持 ‘零容忍’,哪怕有百分之一的不合格就要付出百分之百的努力。”他说。
下一步,以乡村振兴为抓手,坚持绿色发展,加快推进农业从高产量增长向高质量发展转变。
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