穆国虎

    近年来，宁夏泾源县泾河镇龙潭村的养殖业得到了充分的发展，全村有肉牛养殖户193户、2103头牛，龙潭村的农民富了。

    农民“口袋富了”的同时，烦恼也随之而来：牛粪、羊粪等粪污逐年增多，给乡村卫生与美丽乡村建设带来巨大的挑战。传统的圈棚门口和院落堆粪场堆砌的牛粪，不仅臭气熏天、污染了环境，还造成了资源浪费。

    如何利用粪污，发挥“余热”？龙潭村实施了牛床垫料粪污处理工程，为农村粪污资源再利用、生态文明建设进行了有益的探索。

    农民致富农村受污

    “龙潭村有肉牛养殖户193户，其中养殖大户29户，牛存栏2103头，基础母牛298头，年肉牛流通量达5104头。”龙潭村村主任、致富带头人冶义哈虽然忙得焦头烂额，但当说起村里养殖业的基本情况张口就来。

    龙潭村背靠老龙潭风景区，南有响龙河，依山傍水、景色迷人。全村共有340户1414人，有耕地5508亩。

    2012年实施县内移民以来，龙潭村共安置移民130户。移民初期，全村有建档立卡贫困户105户476人。为进一步增加农民收入，龙潭村不仅发展了草畜、中蜂养殖、苗木种植等产业，还按照“一村一品”思路，创办了扶贫车间。

    经过6年的努力，截至2018年底，龙潭村已脱贫102户468人，目前贫困发生率仅为0.57%。

    脱贫的农民，又有了新的烦恼。“农民富了，然而农村却变臭了。”冶强说，龙潭村自然资源丰富，耕地面积广，养殖业得到了充分发展。但是，牛粪、羊粪等粪污逐年增多，给乡村卫生与美丽乡村建设带来巨大的挑战。

    “满地是牛粪，村子有臭味，不美观。”53岁的冶中堂，有30头牛，牛粪已成为他的心头病。脱贫攻坚之前，他因贫穷过不上好日子而犯愁。如今，日子红火了，因牛粪带来环保问题，影响了人居环境，他又开始犯愁。

    牛粪如何处理，不只是冶中堂一个人的心病，而是龙潭村193户养殖户的心病，更是龙潭村两委班子的心病。“这个‘病’，得治。”冶强说。

    牛住上了“席梦思床”

    “几乎家家有牛羊，却不见户户门前有牛粪；走进牛棚，却闻不见牛粪味。”龙潭村村民兰明广开心地说，老百姓的牛越养越多，但村子再也闻不到牛粪味了。

    据介绍，龙潭村养殖户按照标准对原牛舍牛床开挖改造，通过牛只运动使垫料与粪污充分混合发酵，形成有机肥加工的初级原料。半年后，由有机肥加工扶贫车间回收进行二次发酵，加工成有机肥。

    “老圈装新牛，牛住的是‘席梦思床’。”兰明广笑着说，将自家牛舍下挖40cm，再把木渣与发酵粉按照1000∶1的比例铺在牛舍，半年时间清理一次，清理出来的初级原料卖给车间，“不仅牛舍干净，牛蹄下的垫料还能卖钱。”

    据泾源县相关负责人介绍，如果每户养殖5头牛，则需要垫床40㎡。按照1吨垫料铺设5㎡、每吨垫料成本600元计算，则每户圈舍成本为4800元，而养殖户有机肥初级原料的销售收入可达到6000元左右，“每户每年垫料出售纯利润在1000元以上。”

    “实施牛床垫料粪污处理工程，一举多得。”泾源县农业农村局局长马津垠说，该工程改善了养殖条件，净化了人居环境，减少了粪污清运劳力，降低了养殖成本，推动了有机肥加工生产，增加了产业附加值，“总之，这是一个因地制宜的产业链。”

    马津垠所说的“产业链”，即泾源县围绕“四个一”（“一棵树”“一株苗”“一枝花”“一棵草”）的林草产业，形成资源综合利用的循环发展模式。据介绍，林草产业一方面可为养殖户提供饲草料，另一方面可为扶贫车间生产用于牛床垫料的木屑提供树枝、木材等。木屑与牛粪在牛床经过半年时间的发酵后，形成有机肥初级原料，经加工后成为有机肥，有机肥再还田，为林草产业的发展提供肥料。整个循环过程既节省了养殖成本，又保护了生态环境，还促进了林草产业的发展，实现了资源的循环发展利用。

    就地取材县内利用

    “木屑与发酵垫料的销售是关键。”马津垠说，泾源县在每个乡镇建设一个木屑加工扶贫车间，将废弃的苗木、枯树枝和土坯房拆除的废旧木料回收加工成木屑，为垫料工程提供生产原料。