今年，吉林省四平市农委将生猪追溯体系建设纳入重点工作范围，实现了追溯全覆盖，成为省内实现追溯覆盖率100%的地区。“拱e拱”生猪质量安全追溯系统是受吉林省畜牧局委托，由吉林大学信息化与信息管理研究中心联合吉林省森祥科技有限公司共同开发的一套信息系统，是吉林省原产地生猪肉品的统一品牌，旨在以强力监管促进品牌建设，以品牌建设促进产业发展。

    每天凌晨4点，四平市宏平肉业有限公司的生猪屠宰线准时启动。通过“拱e拱”追溯平台，一头头打上二维码的白条猪从这里走向市场，走进厨房，走上餐桌。    刘莉