PRRS指猪繁殖与呼吸障碍综合症，又称“蓝耳病”、“猪瘟疫”等，幼猪易感染，会导致呼吸系统崩溃并最终死亡；怀孕母猪感染，易流产。

    不过，最近科学家找到了一种可以阻止这种恶劣疾病传播的新方法——基因编辑。研究人员培育出了对PRRS具有抗性的基因工程猪，与此前直接对抗PRRS病毒的实验不同，通过基因编辑的猪的整体健康状况或意识行为没有发生任何变化。

    针对猪细胞的受体CD163，研究小组利用CRISPR-Cas9这一超高精度的现代基因编辑技术将PRRS病毒所附着的部分CD163基因敲除，同时保持剩余部分的CD163基因完好无损。这种方法的显著特征是调整了部分CD163基因，使得受体能够继续在体内发挥正常作用,并最大限度地减少副作用的发生。

    实验室测试结果显示：转基因猪的血液测试结果表明PRRS已被彻底清除。科学家表示，通过基因编辑改善动物的健康状况，可以为全球猪肉业和整个社会带来颇多益处。这是基因编辑有益于食品和农业的最新例证。但研究人员承认，在这些基因编辑猪肉进入餐桌之前，还需要进行更长期的研究，以确认这些基因的改变对动物乃至人类没有任何未知的不利影响，同时修订有关基因改造食品的法律法规也是重中之重。

    在欧洲，基因改造的动物被禁止进入人类食物链，美国的相关限制则更加严格。但部分科学家认为，现有的先进技术与目标育种没有太大的区别，例如上述研究并没有引入非猪的外源基因来预防PRRS，所以基因编辑过程可以被看作是加速自然选择（进化）的手段。   朱张航宇