畜牧业已成为中国农村和国民经济中相对独立的一个大产业，已成为农民增收和脱贫致富的重要渠道。今后一段时间，我国将在巩固猪鸡发展规模的基础上，大力发展草食家畜，对相应的养殖工艺及其配套建筑设施、环境控制技术设备和饲养设备等的需求将十分迫切。在这一新的发展时期，如何进一步加强畜牧工程工艺、环境调控、粪污处理与利用、养殖设施与设备等各个方面的研究与开发，发展集约化养殖业，对于确保我国畜牧业健康持续地发展、全面解决“三农”问题和推动新农村建设的顺利进行具有十分重要的意义。日前，记者采访了中国农业大学设施农业工程技术研究中心主任李保明教授。

《中国农机化导报》：目前，我国集约化养殖装备的发展与国际水平相差较大，与养殖业发展的总体势头并不协调，请问其中的制约因素主要有哪些？目前的需求主要集中于哪些方面？

李保明：新中国成立以来，特别是改革开放20多年来，我国畜牧业取得了举世瞩目的成就。但从行业整体情况来看，目前，我国养殖技术装备发展相对滞后，缺乏符合国情的成套技术与装备，畜牧产业的科技投入比例还相对较低，在一定程度上，已经影响了畜牧业的产业化进程和健康发展。其原因主要有：

首先缺乏行之有效的政策保障，如集约化养殖装备不能享受类似大农机的税收政策。其次，我国养殖业的规模化程度偏低，从业人员的投资能力薄弱；此外，适合于小规模农户使用的简单经济型设备研制开发力度不够，养殖设备缺乏统一的标准、规格，影响售后使用与维修等。

目前，我国的畜牧业发展已由偏重产量增长向质量和效益并重的方向转变，发展畜牧业已成为调整农村产业结构，稳定和发展农村经济，增加农民收入的重要措施。在新的发展时期，畜牧业对集约化养殖技术装备的需求是十分迫切的，主要表现在：养殖业布局转变对装备的需求，包括新农村建设的养殖小区布局造成对装备的需求，以及城市化过程中养殖场的外迁而造成的对装备的需求；养殖模式转变对新装备开发的需求，包括福利化健康养殖模式的发展，肉羊、水禽等舍饲化养殖新模式等相关装备的需求；发展不平衡性对装备的多元化需求。

《中国农机化导报》：我国集约化养殖装备发展应确立什么样的战略目标？

李保明：首先养殖装备发展应符合质量效益型的畜牧业发展方向，促进畜牧业的高产、优质、高效、安全、生态。其次要走自主创新的集约化养殖技术装备发展方向，应积极开展适合广大农村地区、专业化养殖场的新型健康养殖工艺模式以及工艺模式的标准化研究；在装备技术创新性研究中，注重新材料、新工艺的应用，强调个性化环境调控技术、动物福利化装备技术等健康养殖技术的研究与开发；同时，加强新型设施装备、福利养殖配套设备与清洁生产配套技术、养殖生产过程设施与装备等的技术集成的研究与开发。

《中国农机化导报》：我国集约化养殖装备发展的战略任务有哪些？

李保明：首先应加强政策研究，从国家有关畜牧养殖机械行业的政策因素、法律法规条例以及标准等方面、经济因素以及技术层面等进行研究。

其次应开展技术路线研究。如畜牧场建设中，应积极推行清洁生产新工艺，对现行产业进行技术升级；发展节水、节能、节地、节粮型畜牧业；对农村养殖产业的发展，应加强人畜分离技术、工程防疫技术、生态养殖技术、专业化组织管理技术等的研究以及相关技术装备的开发和应用。

再次要开展对新型健康养殖工艺模式的研究，包括：养殖小区模式，生态庭院模式等适合农村地区养殖业发展的工艺模式；集约化养殖工艺模式、集约化养殖业的组织模式，以及集约化专业化养殖工艺标准化等。

在开展装备技术创新与技术集成研究中，注重新材料应用，新装备产品研发，重点围绕：个性化环境调控技术、动物福利化装备技术、新型设施装备、养殖生产过程设施与装备，对畜牧生产过程涉及的原材料处理、饲料加工等设备以及畜牧生产的副产品、废弃物的处理设备进行研究与开发，重点针对集约化养殖场或养殖小区粪污数量大、有机物含量高、部分重金属如磷、铜、锌含量高，病原微生物容易滋生繁衍、但处理成本又要求相对低廉的粪污处理技术及处理设备进行研究与开发，以更有效的解决养殖业的粪污对环境造成的压力。

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